Рецепт Салат Витаминка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Витаминка
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 77 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 65 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 27 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Уксус яблочный | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Витаминка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.9% | 1143 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.2% | 1111 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 624 мкг | 900 мкг | 69.3% | 101.3% | 144 г |
| бета Каротин | 3.744 мг | 5 мг | 74.9% | 109.5% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.07 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 6% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.366 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.5% | 3235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.37 мг | 90 мг | 19.3% | 28.2% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.395 мг | 15 мг | 16% | 23.4% | 626 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 49.3% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7485 мг | 20 мг | 3.7% | 5.4% | 2672 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.51 мг | 2500 мг | 9.3% | 13.6% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 48.71 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.2% | 2053 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 9.2% | 1600 г |
| Натрий, Na | 297.9 мг | 1300 мг | 22.9% | 33.5% | 436 г |
| Сера, S | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7102 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 7.6% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 479.97 мг | 2300 мг | 20.9% | 30.6% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 139.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 6% | 2432 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.8% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 2.553 мкг | 10 мкг | 25.5% | 37.3% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.2254 мг | 2 мг | 11.3% | 16.5% | 887 г |
| Медь, Cu | 97.48 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14.2% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 9.901 мкг | 70 мкг | 14.1% | 20.6% | 707 г |
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32934 г |
| Фтор, F | 27.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14291 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 14.8% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.3319 мг | 12 мг | 2.8% | 4.1% | 3616 г |
Энергетическая ценность Салат Витаминка составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИНКА
Салат Витаминка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 69,3 %, бэта-каротином - 74,9 %, витамином C - 19,3 %, витамином E - 16 %, витамином K - 33,7 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 14,1 %
Чем полезен Салат Витаминка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Варенье из смородины
- запеканка овощная
- курица запеченая в духовке с овощами
- салат капустный
- куринные котлеты (рубленные) запеченные в духовке
- Куриный отбивные с кунжутом запеченные а-ля Жаяц
- Творог Славянские традиции
- Творожное суфле
- Морская фантазия
- капуста белокоч с яйцом
- суп рыбный
- Детское питание Ням-ням свинина
- Нектар яблочно- сливовый
- Соус для макарон
- Магний
- Кальций Д3
- Мультивитамины
- Рыбий жир
- Поливитамины Супрадин
- Протеин ON 100% Whey Gold Standard
- Сконы
- Витамины Ревалид
- Рис с морковью и луком
- Витамины Перфектил
- сосиски докторские
- сыр алтайскаий
- бородинский
- Яичная скорлупа
- Хлеб Деревенский
- йогурт вологодский
- даматайз
- Овсяная каша
- печень говяжья жареная
- коэнзим Q10
- Баклажаны маринованые
- Белковый коктейль
- Суп фасолевый с грибами
- Каша овсяная с ягодой и медом
- кесадия
- Омлет с курицей
- Яблоко красное
- Творожная запеканка
- Кекс Зебра
- Шоколадная глазурь
- Fitness p?rslas
- Selgas cepumi
- хурма
- Маффины с сыром и ветчиной
- салат с капустой
- макароны с фаршем
- Салат из свеклы
- гренки Гренки из черного хлеба
- творог 0%
- хлопья любятово мультизерновые
- кифир биобаланс
- чернослив в коньяке
- картофель отварной
- Фитомуцил
- Капуста тушеная диетическая
- Кура паровая
- Каша пшенная
- куркума
- Творожная запеканка
- Витамин Е
- клюква в сахаре 120гр
- ПЛОВ
- десерт малокалорийный
- куриные сердечки с грибами
- Вода Сасси
- Каша льняная
- Винегрет
- кисель из смородины черной кисель из смородины черной
- окорочка в сметане с картофелем
- сырники с курагой
- компот из сушеных яблок
- котлеты с тыквой, запеченныев молоке
- креветки очищенные
- Творог зерненый ,5,0
- Рулет Сдобная особа с маком
- Лечо помидорное
- шоколадный торт из кабачка
- капуста жареная
- Суп рыбный из путассу 2, 2000
- Компливит® Антистресс
- Долихос
- Творог 0.3
- каша пшенная
- тыква с молоком
- курица с ананасами
- омега-3
- салат салат (:
- opti-vites
- calcium
- Паста с колбасой Мортаделла
- фасоль консервированная
- PRIME Салат-рулет Индейка с клюквенным соусом
- PRIME Роллы Угорь и огурец
- Кекс черничный, 750
- мороженое ванильное в стаканчике
- филе семги в масле
Метки: Как приготовить Салат Витаминка, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Витаминка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
