Рецепт Конвертик из лаваша с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертик из лаваша с тофу

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Авокадо 20 г
Тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 60 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертик из лаваша с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.1% 1520 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5% 1867 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.6% 1404 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3% 3080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 9.3% 1003 г
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 10% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин В4, холин 21.09 мг 500 мг 4.2% 3.9% 2371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 5.2% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.385 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3852 г
Витамин C, аскорбиновая 15.38 мг 90 мг 17.1% 15.9% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11820 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 6.6% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.071 мг 20 мг 5.4% 5% 1867 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.08 мг 2500 мг 7.4% 6.9% 1358 г
Кальций, Ca 91.77 мг 1000 мг 9.2% 8.5% 1090 г
Кремний, Si 2.938 мг 30 мг 9.8% 9.1% 1021 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 5.2% 1781 г
Натрий, Na 126.54 мг 1300 мг 9.7% 9% 1027 г
Сера, S 43.92 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2277 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 8% 1158 г
Хлор, Cl 233.43 мг 2300 мг 10.1% 9.4% 985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 16.1 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 6.8% 1367 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8929 г
Кобальт, Co 3.008 мкг 10 мкг 30.1% 27.9% 332 г
Литий, Li 11.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.4952 мг 2 мг 24.8% 23% 404 г
Медь, Cu 130.62 мкг 1000 мкг 13.1% 12.2% 766 г
Молибден, Mo 5.785 мкг 70 мкг 8.3% 7.7% 1210 г
Никель, Ni 5.438 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 4.746 мкг 55 мкг 8.6% 8% 1159 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32232 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 7.4% 1253 г
Цинк, Zn 0.5635 мг 12 мг 4.7% 4.4% 2130 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
15:1 Пентадеценовая 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Конвертик из лаваша с тофу составляет 107,8 кКал.

  • Порция = 260 гр (280.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИК ИЗ ЛАВАША С ТОФУ

Конвертик из лаваша с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 24,8 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Конвертик из лаваша с тофу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертик из лаваша с тофу, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертик из лаваша с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты