Рецепт Салат из моркови, огурцов, горошка и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови, огурцов, горошка и яиц

Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15% жирности 50 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови, огурцов, горошка и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.5% 2452 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.5% 1514 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3% 5214 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.7% 1250 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 593.2 мкг 900 мкг 65.9% 104.8% 152 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 3.276 мг 5 мг 65.5% 104.1% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 9.2% 1714 г
Витамин В4, холин 47.2 мг 500 мг 9.4% 14.9% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 11.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.865 мкг 400 мкг 2% 3.2% 5086 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 6.5% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 6.7% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 4.9% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 3.2% 5119 г
Витамин Н, биотин 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 12.2% 1302 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 13.7% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.968 мг 20 мг 4.8% 7.6% 2066 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.4 мг 2500 мг 6.5% 10.3% 1530 г
Кальций, Ca 38.34 мг 1000 мг 3.8% 6% 2608 г
Кремний, Si 22.855 мг 30 мг 76.2% 121.1% 131 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 8.1% 1950 г
Натрий, Na 390.82 мг 1300 мг 30.1% 47.9% 333 г
Сера, S 39.45 мг 1000 мг 3.9% 6.2% 2535 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 13.7% 1159 г
Хлор, Cl 539.1 мг 2300 мг 23.4% 37.2% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.7 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 29.58 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 7.5% 2125 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 5.9% 2708 г
Кобальт, Co 2.842 мкг 10 мкг 28.4% 45.2% 352 г
Литий, Li 1.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 9.5% 1663 г
Медь, Cu 70.79 мкг 1000 мкг 7.1% 11.3% 1413 г
Молибден, Mo 9.7 мкг 70 мкг 13.9% 22.1% 722 г
Никель, Ni 1.772 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 4.735 мкг 55 мкг 8.6% 13.7% 1162 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 27.1 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14760 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 7.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.4889 мг 12 мг 4.1% 6.5% 2454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.156 г min 16.8 г 6.9% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4%

Энергетическая ценность Салат из моркови, огурцов, горошка и яиц составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, ОГУРЦОВ, ГОРОШКА И ЯИЦ

Салат из моркови, огурцов, горошка и яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,9 %, бэта-каротином - 65,5 %, кремнием - 76,2 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 28,4 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Салат из моркови, огурцов, горошка и яиц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, огурцов, горошка и яиц, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, огурцов, горошка и яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы