Рецепт Салат из к/к капусты заготовка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из к/к капусты заготовка

Капуста краснокочанная 274 г
Огурец парниковый 143 г
Перец сладкий красный 31 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из к/к капусты заготовка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.2% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 9% 5341 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 35.4% 1333 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 19.3% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 23.1% 2041 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 25% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 14.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 11.3% 4091 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 11.8% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 27.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 44.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 13.017 мкг 400 мкг 3.3% 15.6% 3073 г
Витамин C, аскорбиновая 55.38 мг 90 мг 61.5% 290.1% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 5.2% 8982 г
Витамин Н, биотин 2.023 мкг 50 мкг 4% 18.9% 2472 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 131.1% 359 г
Витамин РР, НЭ 0.4703 мг 20 мг 2.4% 11.3% 4253 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.56 мг 2500 мг 10.3% 48.6% 967 г
Кальций, Ca 40.39 мг 1000 мг 4% 18.9% 2476 г
Кремний, Si 34.575 мг 30 мг 115.3% 543.9% 87 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 17.5% 2695 г
Натрий, Na 4.99 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 26052 г
Сера, S 11.91 мг 1000 мг 1.2% 5.7% 8396 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 17.9% 2658 г
Хлор, Cl 10.87 мг 2300 мг 0.5% 2.4% 21159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 15.1% 3093 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 44118 г
Кобальт, Co 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 34.9% 1357 г
Литий, Li 6.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 43.9% 1079 г
Медь, Cu 32.4 мкг 1000 мкг 3.2% 15.1% 3086 г
Молибден, Mo 1.292 мкг 70 мкг 1.8% 8.5% 5418 г
Никель, Ni 3.371 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 4.2% 11677 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 3.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 127389 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 10.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.2311 мг 12 мг 1.9% 9% 5193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из к/к капусты заготовка составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ К/К КАПУСТЫ ЗАГОТОВКА

Салат из к/к капусты заготовка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 61,5 %, витамином K - 27,8 %, кремнием - 115,3 %

Чем полезен Салат из к/к капусты заготовка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из к/к капусты заготовка, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из к/к капусты заготовка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги