Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый вареный 1000 г
Морковь 145 г
Лук репчатый 115 г
Подсолнечное масло 35 г
Перец сладкий красный 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.3% 4000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7.8% 1171 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 1.1% 8419 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.3 мкг 900 мкг 26.5% 24.3% 378 г
бета Каротин 1.43 мг 5 мг 28.6% 26.2% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.795 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10540 г
Витамин C, аскорбиновая 33.98 мг 90 мг 37.8% 34.6% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 7.1% 1276 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.2738 мг 20 мг 1.4% 1.3% 7305 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.3 мг 2500 мг 2.2% 2% 4604 г
Кальций, Ca 6.07 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16474 г
Кремний, Si 5.698 мг 30 мг 19% 17.4% 527 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7030 г
Натрий, Na 2.61 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49808 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14493 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Хлор, Cl 10.55 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 9.63 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8654 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 8.9% 1028 г
Литий, Li 11.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3436 г
Медь, Cu 27.43 мкг 1000 мкг 2.7% 2.5% 3646 г
Молибден, Mo 2.601 мкг 70 мкг 3.7% 3.4% 2691 г
Никель, Ni 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46189 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.1621 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 27.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.527 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.405 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином C - 37,8 %, кремнием - 19 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги