Рецепт Жареные пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные пирожки

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 230 г
Яйцо куриное вареное всмятку 300 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.1% 950 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.1% 528 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.4% 1095 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 7% 694 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 2.4% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.5% 887 г
Витамин В4, холин 104.15 мг 500 мг 20.8% 10% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 5.7% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.221 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3273 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 3.6% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 3.7% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.212 мг 15 мг 21.4% 10.3% 467 г
Витамин Н, биотин 8.308 мкг 50 мкг 16.6% 8% 602 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 7.9% 615 г
Витамин РР, НЭ 1.8141 мг 20 мг 9.1% 4.4% 1102 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.71 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1752 г
Кальций, Ca 62.28 мг 1000 мг 6.2% 3% 1606 г
Кремний, Si 1.614 мг 30 мг 5.4% 2.6% 1859 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2954 г
Натрий, Na 59.43 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2187 г
Сера, S 88.22 мг 1000 мг 8.8% 4.3% 1134 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 6.8% 714 г
Хлор, Cl 88.27 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.5 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 24.8 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 3.5% 1373 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 3% 1581 г
Кобальт, Co 4.862 мкг 10 мкг 48.6% 23.5% 206 г
Литий, Li 0.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 4.4% 1094 г
Медь, Cu 67.9 мкг 1000 мкг 6.8% 3.3% 1473 г
Молибден, Mo 8.742 мкг 70 мкг 12.5% 6% 801 г
Никель, Ni 0.836 мкг ~
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 12.768 мкг 55 мкг 23.2% 11.2% 431 г
Стронций, Sr 6.7 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 37.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10756 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1748 г
Цинк, Zn 0.6902 мг 12 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.917 г min 16.8 г 17.4% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.19 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.398 г ~

Энергетическая ценность Жареные пирожки составляет 207 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ

Жареные пирожки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином E - 21,4 %, витамином H - 16,6 %, витамином K - 16,3 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 48,6 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Жареные пирожки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные пирожки, калорийность 207 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты