Рецепт Пюре картофельное с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное с маслом

Картофель отварной по 1-206 1880 г
масло савушкин 82,5% 0 г
Масло сливочное 60% жирности, высокобелковое 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.5% 1514 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.7% 1460 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2979 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 3.2% 3061 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Витамин В4, холин 13.18 мг 500 мг 2.6% 2.5% 3794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 9.5% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 12.5% 784 г
Витамин В9, фолаты 8.503 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4704 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 14.9% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1% 10000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4265 мг 20 мг 7.1% 6.9% 1402 г
Ниацин 1.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 474.35 мг 2500 мг 19% 18.6% 527 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 5.2% 1899 г
Натрий, Na 96.99 мг 1300 мг 7.5% 7.3% 1340 г
Сера, S 18.97 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5271 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 6.8% 1455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 4.1% 2365 г
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 6.5% 1509 г
Медь, Cu 157.91 мкг 1000 мкг 15.8% 15.5% 633 г
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16224 г
Цинк, Zn 0.2612 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%

Энергетическая ценность Пюре картофельное с маслом составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С МАСЛОМ

Пюре картофельное с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 15,2 %, калием - 19 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Пюре картофельное с маслом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное с маслом, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы