Рецепт Марафон Цезарь ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Марафон Цезарь ролл

ролл-лаваш/ пшеничный 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 100 г
Салат (латук) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 20 г
Соевый соус 6 г
Мед пчелиный 12 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Ингредиенты: • Лаваш - 1 шт. (маленький) /• Куриное филе - 100 г / • Листья салата - 30 г • Помидор - 1 шт. / • Сыр - 20 г • Соевый соус - 1 ч. л / • Жидкий мед - 1 ст. л • Чеснок - 5 г Для заправки: • Натуральный йогурт - 2 ст. л / • Горчица - 1 ст. л / • Чеснок - 3 г Приготовление: Куриное филе нарезаем полосками, заливаем маринадом и оставляем на 20 минут. Берем лаваш и немного разогреваем его в духовке для того, чтобы он не был сухой и ломкий при скручивании ролла. Листья свежего салата моем и даем высохнуть. А тем временем натираем сыр на мелкой терке. Нарезаем помидоры кольцами. Кусочки курицы жарим на антипригарной сковородке. Для соуса смешиваем йогурт, горчицу и чеснок. Теплую лепешку смазываем соусом, выкладываем листья салата и дольки помидора. Выкладываем кусочки курицы, посыпаем сыром и поплотнее скручиваем. Отправляем на разогретую сковороду и держим секунд 10 с каждой стороны ГОТОВО!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марафон Цезарь ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.8% 776 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.3% 3733 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.6% 1266 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.4% 3460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 5.8% 1431 г
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 6.1% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 2.5% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.4% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 8.6% 976 г
Витамин В9, фолаты 6.068 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6592 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 4.8% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.8% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 9.2% 909 г
Витамин РР, НЭ 2.6665 мг 20 мг 13.3% 11.1% 750 г
Ниацин 3.307 мг ~
Бетаин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.93 мг 2500 мг 9.8% 8.2% 1017 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4869 г
Кремний, Si 3.351 мг 30 мг 11.2% 9.3% 895 г
Магний, Mg 34.56 мг 400 мг 8.6% 7.2% 1157 г
Натрий, Na 231.98 мг 1300 мг 17.8% 14.8% 560 г
Сера, S 62.94 мг 1000 мг 6.3% 5.3% 1589 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 7.7% 1090 г
Хлор, Cl 275.81 мг 2300 мг 12% 10% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 13.07 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 5.8% 1456 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Кобальт, Co 5.18 мкг 10 мкг 51.8% 43.2% 193 г
Литий, Li 16.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1768 г
Медь, Cu 82.53 мкг 1000 мкг 8.3% 6.9% 1212 г
Молибден, Mo 6.689 мкг 70 мкг 9.6% 8% 1046 г
Никель, Ni 6.384 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 5.635 мкг 55 мкг 10.2% 8.5% 976 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 45.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8774 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 14.7% 567 г
Цинк, Zn 0.4513 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2659 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Марафон Цезарь ролл составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРАФОН ЦЕЗАРЬ РОЛЛ

Марафон Цезарь ролл богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 11,2 %, хлором - 12 %, кобальтом - 51,8 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Марафон Цезарь ролл

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Марафон Цезарь ролл, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Марафон Цезарь ролл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты