Рецепт Тирамису кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису кето

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Миндаль жареный 75 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 6 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 150 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.5 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.8% 1152 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 16.2% 273 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.8% 5615 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.3% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 7.2% 615 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5% 874 г
Витамин В4, холин 54.36 мг 500 мг 10.9% 4.8% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 5% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 13.304 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3007 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 6.3% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 1.9% 2358 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.207 мг 15 мг 21.4% 9.4% 468 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 3.8% 1174 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2631 мг 20 мг 6.3% 2.8% 1583 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.49 мг 2500 мг 8.3% 3.7% 1211 г
Кальций, Ca 102.19 мг 1000 мг 10.2% 4.5% 979 г
Кремний, Si 4.896 мг 30 мг 16.3% 7.2% 613 г
Магний, Mg 54.99 мг 400 мг 13.7% 6% 727 г
Натрий, Na 110.99 мг 1300 мг 8.5% 3.8% 1171 г
Сера, S 71.36 мг 1000 мг 7.1% 3.1% 1401 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 7.2% 619 г
Хлор, Cl 45.02 мг 2300 мг 2% 0.9% 5109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 12% 368 г
Литий, Li 2.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.2389 мг 2 мг 11.9% 5.3% 837 г
Медь, Cu 134.83 мкг 1000 мкг 13.5% 6% 742 г
Молибден, Mo 5.075 мкг 70 мкг 7.3% 3.2% 1379 г
Никель, Ni 11.749 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 5.518 мкг 55 мкг 10% 4.4% 997 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Титан, Ti 4.41 мкг ~
Фтор, F 39.01 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10254 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.7031 мг 12 мг 5.9% 2.6% 1707 г
Цирконий, Zr 3.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.069 г min 16.8 г 48% 21.2%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.536 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.023 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Прочие вещества
Кофеин 7.833 мг ~

Энергетическая ценность Тирамису кето составляет 226,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ КЕТО

Тирамису кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином E - 21,4 %, кремнием - 16,3 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 11,9 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Тирамису кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису кето, калорийность 226,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы