Рецепт Морковь тушёная Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь тушёная Я

Лук репчатый 122 г
Морковь 510 г
Подсолнечное масло 10 г
Соус Томатный К Спагетти с Говядиной [Кухмастер] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тушёная Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.3% 2333 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6% 2433 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 22.1% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1931.8 мкг 900 мкг 214.6% 316.1% 47 г
бета Каротин 11.591 мг 5 мг 231.8% 341.4% 43 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.9% 2500 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 2.9% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 8.1% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 11.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 10.773 мкг 400 мкг 2.7% 4% 3713 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 11.6% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.266 мг 15 мг 8.4% 12.4% 1185 г
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6345 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 15.9% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.178 мг 20 мг 5.9% 8.7% 1698 г
Ниацин 1.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.62 мг 2500 мг 9.3% 13.7% 1070 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3008 г
Кремний, Si 25.303 мг 30 мг 84.3% 124.2% 119 г
Магний, Mg 39.94 мг 400 мг 10% 14.7% 1002 г
Натрий, Na 21.21 мг 1300 мг 1.6% 2.4% 6129 г
Сера, S 20.81 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4805 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 12.2% 1201 г
Хлор, Cl 66.63 мг 2300 мг 2.9% 4.3% 3452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.4 мкг ~
Бор, B 239.4 мкг ~
Ванадий, V 95.63 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 7.1% 2091 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 5.4% 2717 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 45.5% 324 г
Литий, Li 5.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.2463 мг 2 мг 12.3% 18.1% 812 г
Медь, Cu 96.91 мкг 1000 мкг 9.7% 14.3% 1032 г
Молибден, Mo 19.318 мкг 70 мкг 27.6% 40.6% 362 г
Никель, Ni 6.489 мкг ~
Рубидий, Rb 132.7 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25943 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Фтор, F 60.29 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6635 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 9.9% 1488 г
Цинк, Zn 0.5828 мг 12 мг 4.9% 7.2% 2059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.728 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 37.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.133 г ~

Энергетическая ценность Морковь тушёная Я составляет 67,9 кКал.

  • Порция = 132 гр (89.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ТУШЁНАЯ Я

Морковь тушёная Я богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 214,6 %, бэта-каротином - 231,8 %, кремнием - 84,3 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 27,6 %

Чем полезен Морковь тушёная Я

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь тушёная Я, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь тушёная Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги