Рецепт Пирог-хлеб с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог-хлеб с яблоком

Кефир 1% жирности (Запекание) 500 г
Спред "Кремлевское" 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
гречневая мука Увелка 200 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог-хлеб с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.3% 927 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.9% 1000 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 6.7% 732 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4555 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 2% 2439 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.5% 1084 г
Витамин В4, холин 51.46 мг 500 мг 10.3% 5% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.375 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6275 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.9% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.5% 3297 г
Витамин Н, биотин 5.127 мкг 50 мкг 10.3% 5% 975 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5208 мг 20 мг 7.6% 3.7% 1315 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.45 мг 2500 мг 6.8% 3.3% 1467 г
Кальций, Ca 75.48 мг 1000 мг 7.5% 3.7% 1325 г
Кремний, Si 0.611 мг 30 мг 2% 1% 4910 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 2% 2356 г
Натрий, Na 895.32 мг 1300 мг 68.9% 33.5% 145 г
Сера, S 56.68 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1764 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 6.3% 778 г
Хлор, Cl 508.65 мг 2300 мг 22.1% 10.8% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 9.36 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 3.2% 1544 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2266 г
Кобальт, Co 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 11.6% 419 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.2033 мг 2 мг 10.2% 5% 984 г
Медь, Cu 66.73 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1499 г
Молибден, Mo 6.674 мкг 70 мкг 9.5% 4.6% 1049 г
Никель, Ni 2.033 мкг ~
Олово, Sn 7.29 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 6.701 мкг 55 мкг 12.2% 5.9% 821 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Фтор, F 25.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15949 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2232 г
Цинк, Zn 0.5941 мг 12 мг 5% 2.4% 2020 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог-хлеб с яблоком составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ-ХЛЕБ С ЯБЛОКОМ

Пирог-хлеб с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,9 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Пирог-хлеб с яблоком

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог-хлеб с яблоком, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог-хлеб с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты