Рецепт ПП / СМЕТАННО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП / СМЕТАННО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ!

мука рисовая цельнозерновая	120 г
Яичный белок куриный (Запекание)	100 г
Фитпарад 10	2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г

Способ приготовления

Для бисквита: Рисовая мука 120 гр 4 белка Подсластитель по вкусу (у меня фит парад 8 гр) Разрыхлитель 1/2 ч л Творог 0% мягкий в стакане(Данон, Савушкин и тд) 125 гр Сметана 15% 50 гр Вода 100 мл Мак 10 гр ⠀ Для пропитки: Молоко 0,5% 100 мл Подсластитель (у меня фит парад 2 гр) ⠀ Для крема: Творожный сыр 150 гр(у меня сербский в стакане. Можно Хохланд, альметте и тд) Творог 0% мягкий 125 гр Подсластитель по вкусу (у меня 5 гр фит парада) Миндаль для посылки 20 гр(можно любой орех) ⠀ Взбиваем белки. Отдельно смешиваем остальные ингредиенты для бисквита. Аккуратно перемешиваем их с белками. Выпекаем около 30 мин на 180 гр(следите по своей духовке) Достаём, протыкаем сверху несколько раз зубочисткой. Смешиваем молоко и подсластитель. Поливаем бисквит молочной смесью. Даём впитаться (около минуты) заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на час, полтора. Через полтора часа достаём. Аккуратно разрезаем на несколько коржей. Бисквит очень нежный. Аккуратно. Если порвёте корж то не страшно. Можно положить его в середину

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП / СМЕТАННО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	214 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	787 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	5.5%	854 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.3%	14000 г
Углеводы	44 г	219 г	20.1%	9.4%	498 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3%	1538 г
Вода	42.5 г	2273 г	1.9%	0.9%	5348 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.1%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%	7.8%	600 г
Витамин В4, холин	16.69 мг	500 мг	3.3%	1.5%	2996 г
Витамин В5, пантотеновая	0.112 мг	5 мг	2.2%	1%	4464 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В9, фолаты	0.409 мкг	400 мкг	0.1%		97800 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	0.6%	8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.167 мг	15 мг	1.1%	0.5%	8982 г
Витамин Н, биотин	3.126 мкг	50 мкг	6.3%	2.9%	1599 г
Витамин РР, НЭ	3.0419 мг	20 мг	15.2%	7.1%	657 г
Ниацин	0.874 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	98.6 мг	2500 мг	3.9%	1.8%	2535 г
Кальций, Ca	15.81 мг	1000 мг	1.6%	0.7%	6325 г
Магний, Mg	20.93 мг	400 мг	5.2%	2.4%	1911 г
Натрий, Na	354.7 мг	1300 мг	27.3%	12.8%	367 г
Сера, S	83.49 мг	1000 мг	8.3%	3.9%	1198 г
Фосфор, P	79 мг	800 мг	9.9%	4.6%	1013 г
Хлор, Cl	80 мг	2300 мг	3.5%	1.6%	2875 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.795 мг	18 мг	4.4%	2.1%	2264 г
Йод, I	2.78 мкг	150 мкг	1.9%	0.9%	5396 г
Кобальт, Co	0.465 мкг	10 мкг	4.7%	2.2%	2151 г
Марганец, Mn	0.0033 мг	2 мг	0.2%	0.1%	60606 г
Медь, Cu	24.19 мкг	1000 мкг	2.4%	1.1%	4134 г
Молибден, Mo	1.86 мкг	70 мкг	2.7%	1.3%	3763 г
Селен, Se	8.746 мкг	55 мкг	15.9%	7.4%	629 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	1.3%	3571 г
Цинк, Zn	0.1074 мг	12 мг	0.9%	0.4%	11173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	44.149 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.288 г	~
Валин	0.344 г	~
Гистидин*	0.116 г	~
Изолейцин	0.293 г	~
Лейцин	0.428 г	~
Лизин	0.316 г	~
Метионин	0.191 г	~
Метионин + Цистеин	0.321 г	~
Треонин	0.223 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.312 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.498 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.321 г	~
Аспарагиновая кислота	0.47 г	~
Глицин	0.181 г	~
Глутаминовая кислота	0.702 г	~
Пролин	0.186 г	~
Серин	0.353 г	~
Тирозин	0.186 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность ПП / СМЕТАННО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ! составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	214 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	44 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	42.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПП / СМЕТАННО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ!

ПП / СМЕТАННО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ! богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, витамином PP - 15,2 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен ПП / СМЕТАННО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ!

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ПП / СМЕТАННО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ!, калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП / СМЕТАННО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ!, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка с тыквой без сахара

Глазунья с лососем и пармезаном

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе