Рецепт Гранола с арахисовой пасто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола с арахисовой пасто

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 300 г
Кешью 50 г
Грецкий орех 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 70 г
Подсолнечник, семечки 35 г
Семена льна 35 г
Кокосовая стружка, подслащенная 15 г
Корица, молотая 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Какао-порошок 25 г
Арахисовая паста, стандарт США 120 г
Финики 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола с арахисовой пасто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422.5 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 399 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4% 589 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 9.1% 260 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 4.7% 499 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 9.7% 244 г
Вода 15.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14954 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 2.383 мкг ~
Ликопин 0.277 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.358 мг 1.5 мг 23.9% 5.7% 419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.5% 1607 г
Витамин В4, холин 38.72 мг 500 мг 7.7% 1.8% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 4.1% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 4.1% 580 г
Витамин В9, фолаты 36.266 мкг 400 мкг 9.1% 2.2% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.2% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.432 мг 15 мг 22.9% 5.4% 437 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 2.283 мг ~
дельта Токоферол 0.12 мг ~
Витамин Н, биотин 38.467 мкг 50 мкг 76.9% 18.2% 130 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 0.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 5.6006 мг 20 мг 28% 6.6% 357 г
Ниацин 1.162 мг ~
Бетаин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 501.78 мг 2500 мг 20.1% 4.8% 498 г
Кальций, Ca 102.98 мг 1000 мг 10.3% 2.4% 971 г
Кремний, Si 28.19 мг 30 мг 94% 22.2% 106 г
Магний, Mg 153.75 мг 400 мг 38.4% 9.1% 260 г
Натрий, Na 575.68 мг 1300 мг 44.3% 10.5% 226 г
Сера, S 105.78 мг 1000 мг 10.6% 2.5% 945 г
Фосфор, P 290.4 мг 800 мг 36.3% 8.6% 275 г
Хлор, Cl 767.67 мг 2300 мг 33.4% 7.9% 300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 8.3 мкг ~
Железо, Fe 3.64 мг 18 мг 20.2% 4.8% 495 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5952 г
Кобальт, Co 3.126 мкг 10 мкг 31.3% 7.4% 320 г
Литий, Li 1.476 мкг ~
Марганец, Mn 2.4525 мг 2 мг 122.6% 29% 82 г
Медь, Cu 746.69 мкг 1000 мкг 74.7% 17.7% 134 г
Молибден, Mo 6.261 мкг 70 мкг 8.9% 2.1% 1118 г
Никель, Ni 21.299 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 19.914 мкг 55 мкг 36.2% 8.6% 276 г
Стронций, Sr 25.09 мкг ~
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 78.52 мкг 4000 мкг 2% 0.5% 5094 г
Хром, Cr 7.59 мкг 50 мкг 15.2% 3.6% 659 г
Цинк, Zn 2.7621 мг 12 мг 23% 5.4% 434 г
Цирконий, Zr 11.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 1.021 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 1.077 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.801 г ~
Глутаминовая кислота 2.113 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.48 мг ~
Кампестерол 1.94 мг ~
Стигмастерол 0.474 мг ~
бета Ситостерол 10.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
22:0 Бегеновая 0.271 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.649 г min 16.8 г 33.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.293 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.171 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.165 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.638 г от 11.2 до 20.6 г 68.2% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.193 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.447 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гранола с арахисовой пасто составляет 422,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 422.5 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 8.2 г -%
Вода 15.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА С АРАХИСОВОЙ ПАСТО

Гранола с арахисовой пасто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,9 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином E - 22,9 %, витамином H - 76,9 %, витамином PP - 28 %, калием - 20,1 %, кремнием - 94 %, магнием - 38,4 %, фосфором - 36,3 %, хлором - 33,4 %, железом - 20,2 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 122,6 %, медью - 74,7 %, селеном - 36,2 %, хромом - 15,2 %, цинком - 23 %

Чем полезен Гранола с арахисовой пасто

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола с арахисовой пасто, калорийность 422,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола с арахисовой пасто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы