Рецепт С-т шамп,лук,морк,яйцо,грец.орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С-т шамп,лук,морк,яйцо,грец.орех

Орех грецкий 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
лук и морковь пасерованные 300 г
Шамп.жар 130 г
Майонез столичный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С-т шамп,лук,морк,яйцо,грец.орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.2% 1357 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 15.2% 376 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.2% 4761 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 581.4 мкг 900 мкг 64.6% 37% 155 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 3.168 мг 5 мг 63.4% 36.3% 158 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.1% 804 г
Витамин В4, холин 53.56 мг 500 мг 10.7% 6.1% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 10.4% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 17.055 мкг 400 мкг 4.3% 2.5% 2345 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.2% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 2.7% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 5.9% 972 г
Витамин Н, биотин 4.755 мкг 50 мкг 9.5% 5.4% 1052 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.3939 мг 20 мг 12% 6.9% 835 г
Ниацин 1.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.28 мг 2500 мг 10.9% 6.2% 922 г
Кальций, Ca 31.49 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3176 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 3.6% 1585 г
Натрий, Na 37.01 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3513 г
Сера, S 61.21 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1634 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 8% 718 г
Хлор, Cl 47.65 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.8 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 3.4% 1662 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 3.6% 1581 г
Кобальт, Co 7.433 мкг 10 мкг 74.3% 42.5% 135 г
Литий, Li 1.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.1552 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1289 г
Медь, Cu 67.01 мкг 1000 мкг 6.7% 3.8% 1492 г
Молибден, Mo 1.98 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3535 г
Никель, Ni 0.897 мкг ~
Рубидий, Rb 148.4 мкг ~
Селен, Se 7.001 мкг 55 мкг 12.7% 7.3% 786 г
Фтор, F 53.21 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7517 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 5.2% 1116 г
Цинк, Zn 0.6648 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.253 г min 16.8 г 7.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.323 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 17%
18:2 Линолевая (ud) 3.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.3 г ~

Энергетическая ценность С-т шамп,лук,морк,яйцо,грец.орех составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С-Т ШАМП,ЛУК,МОРК,ЯЙЦО,ГРЕЦ.ОРЕХ

С-т шамп,лук,морк,яйцо,грец.орех богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,6 %, бэта-каротином - 63,4 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 74,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен С-т шамп,лук,морк,яйцо,грец.орех

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С-т шамп,лук,морк,яйцо,грец.орех, калорийность 174,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С-т шамп,лук,морк,яйцо,грец.орех, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты