Рецепт Каша по Суворовски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша по Суворовски

Горох лущеный, крупа (Варка) 200 г
Булгур, приготовленный 800 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша по Суворовски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.2% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.1% 1531 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 19.7% 556 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 19.807 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 7% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.894 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5067 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 3.8% 2863 г
Витамин Н, биотин 2.598 мкг 50 мкг 5.2% 5.7% 1925 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4826 мг 20 мг 7.4% 8.1% 1349 г
Ниацин 0.512 мг ~
Бетаин 30.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.48 мг 2500 мг 5% 5.5% 1992 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6050 г
Кремний, Si 14.738 мг 30 мг 49.1% 53.6% 204 г
Магний, Mg 38.13 мг 400 мг 9.5% 10.4% 1049 г
Натрий, Na 93.69 мг 1300 мг 7.2% 7.9% 1388 г
Сера, S 34.89 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2866 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 8.5% 1286 г
Хлор, Cl 145.57 мг 2300 мг 6.3% 6.9% 1580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 28.76 мкг ~
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 9.6% 1131 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 11.9% 921 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.4278 мг 2 мг 21.4% 23.4% 468 г
Медь, Cu 139.61 мкг 1000 мкг 14% 15.3% 716 г
Молибден, Mo 11.644 мкг 70 мкг 16.6% 18.1% 601 г
Никель, Ni 11.692 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6757 г
Стронций, Sr 34.51 мкг ~
Титан, Ti 19.23 мкг ~
Фтор, F 50.62 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7902 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.6164 мг 12 мг 5.1% 5.6% 1947 г
Цирконий, Zr 4.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша по Суворовски составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПО СУВОРОВСКИ

Каша по Суворовски богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,1 %, марганцем - 21,4 %, медью - 14 %, молибденом - 16,6 %

Чем полезен Каша по Суворовски

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша по Суворовски, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша по Суворовски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги