Рецепт Лимонник домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонник домашний

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Яйцо куриное 50 г
Творог 9% жирности 100 г
Сахар песок 300 г
Апельсин 500 г
Рисовая мука, белая 160 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Кукурузный крахмал 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонник домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.9% 2303 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4% 1098 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 8.2% 533 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2% 2184 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин В4, холин 19.59 мг 500 мг 3.9% 1.7% 2552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.8% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.709 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4120 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 12.1% 360 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 1.681 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2974 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0206 мг 20 мг 5.1% 2.2% 1960 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.41 мг 2500 мг 4.5% 2% 2244 г
Кальций, Ca 33.83 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2956 г
Кремний, Si 2.496 мг 30 мг 8.3% 3.6% 1202 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3170 г
Натрий, Na 16.22 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8015 г
Сера, S 35.1 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2849 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Хлор, Cl 20.38 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 1% 4401 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6224 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 4% 1093 г
Литий, Li 8.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.1761 мг 2 мг 8.8% 3.8% 1136 г
Медь, Cu 57.06 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1753 г
Молибден, Mo 1.256 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5573 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 6.124 мкг 55 мкг 11.1% 4.8% 898 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32895 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.2908 мг 12 мг 2.4% 1% 4127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.399 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лимонник домашний составляет 228,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (274.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННИК ДОМАШНИЙ

Лимонник домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,8 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Лимонник домашний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонник домашний, калорийность 228,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонник домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги