Рецепт Омлет со сручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет со сручковой фасолью
| Лук репчатый | 40 г |
| Фасоль стручковая, желтая, замороженная, вареная, с солью | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет со сручковой фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.2% | 1382 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.1% | 824 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.1 мкг | 900 мкг | 11.3% | 11.3% | 881 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.225 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 158.873 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 11.9% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 92.94 мг | 500 мг | 18.6% | 18.7% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 11.1% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.168 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 9.4% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 2.9% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 7.7% | 1300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 7.543 мкг | 50 мкг | 15.1% | 15.1% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 9.3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1393 мг | 20 мг | 5.7% | 5.7% | 1755 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.22 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.7% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 74.43 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.4% | 1344 г |
| Кремний, Si | 0.563 мг | 30 мг | 1.9% | 1.9% | 5329 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 4.1% | 2427 г |
| Натрий, Na | 672.34 мг | 1300 мг | 51.7% | 51.9% | 193 г |
| Сера, S | 79.35 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.9% | 1260 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 13.1% | 766 г |
| Хлор, Cl | 925.02 мг | 2300 мг | 40.2% | 40.3% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 6.8% | 1473 г |
| Йод, I | 9.35 мкг | 150 мкг | 6.2% | 6.2% | 1604 г |
| Кобальт, Co | 4.238 мкг | 10 мкг | 42.4% | 42.5% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 6.6% | 1521 г |
| Медь, Cu | 60.9 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.1% | 1642 г |
| Молибден, Mo | 4.901 мкг | 70 мкг | 7% | 7% | 1428 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.026 мкг | 55 мкг | 20% | 20.1% | 499 г |
| Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14793 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.2% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.7143 мг | 12 мг | 6% | 6% | 1680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.772 г | min 16.8 г | 16.5% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со сручковой фасолью составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 80.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ СО СРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
Омлет со сручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 15,1 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 40,2 %, кобальтом - 42,4 %, селеном - 20 %
Чем полезен Омлет со сручковой фасолью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат пармезано ±
- Олади овсяные
- Закуска горбуша конс. с яйцом
- Свекольный салат с орехами
- Пицца Гос обезж. сыром
- Органическая спирулина Калифорния Голд
- Творожная запеканка с манкой и молоком
- Мазик жидкий
- Борщ с фасолью
- Каша ячневая на воде
- Летний салат с оливки маслом
- Лепешка из цельнозерновой муки на кефире
- Конфеты "Нямочка"
- Слайсы из черной смородины с семенами чиа
- Лапша со вкусом курицы
- Шоколадный бисквит
- черная смородина сушеная
- Горшочек суп
- Кислое молоко
- куриное филе с картофелем в микроволновке
- Twix top
- Тофу паста малосольный огурец с травами
- Коктейль
- Консервированная фасоль
- Иогурт термостатный
- Печень куринная 15.02
- Грудка крымская
- Ржаной хлеб
- Плавленный сыр с грибами
- фарш из филе цыпленка Квасовка
- Суп с фрикадельками из куриного фарша
- Альпийский сыр 45%
- Сыр творожный
- Терияки
- Смузи с йогуртом
- Плов
- Салат нежность с черносливом
- Пирог с рисом и консервами
- Хе из сельди
- Рататуй
- Суп из чечевицы куриный
- Каша гречневая
- Йогурт Данон термостатный
- Рис бурый
- Knorr быстросуп
- Овсяный пирог с крошкой
- Бомбар протеиновый
- Омлет
- Оладьи из горбуши покупные
- Стир-фрай из курицы с грибами
- Печенье пшенично-овсяно-гречневое на рассоле
- Салат майский мой
- Хлеб ржано-пшеничный с кунжутом
- Суп гороховый
- арахисовая паста "просто здорово"
- Гречка по-малороссийски
- Запеканка макаронная 2
- Колбаса польская
- Молоко Отборное [Сухарев-Молоко]
- омлет
- Творожные кексы
- Зелёный горошек нежный от Бондюэль
- Десерт сметанный
- Компот похудин
- Омлет
- 15.02
- Мидии с луком и фенхелем
- Питахайя
- Чуду с тыквой
- Нут с овощами и шпинатом
- Салат манго-питахайя
- Молоко На здоровя безлакт 2.5%
- Творожный сыр
- Чай с сахаром
- Рис белый шлифованный отварной 20 минут
- Овсяные хлопья вид Геркулес
- Суп русский
- Мульти-витамин
- Чебуреки
- Печенье Лимонное а-ля макарунс
- Смесь для протеиновых панкейков
- Батончик арго
- Панкейки протеиновые из сухой смеси
- Японский хлеб Хоккайдо
- Куриная грудка
- Хлебцы томатные Вкусвилл
- Куриная отбивная в сухарях
- Гренки из без дрожжевого хлеба на хмелевой закваске
- Сырок Др Геркулес
- Рагу овощное с мясом
- Knorr борщ
- Оладьи
- Печенье сахарное, топленое молоко
- Рис бурый
- Свинная шея тушеная с луком
- Каша перловая с грибами в мультиварке
- Печенье
- Сок томатный Добрый
- Женский каприз
- Бёдра куриные запечёные
Метки: Как приготовить Омлет со сручковой фасолью, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со сручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
