Рецепт Омлет-ролл с индейкой, ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет-ролл с индейкой, ВкусВилл

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 2 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 24 г
Яйцо куриное (Запекание) 18 г
Подсолнечное масло 0.5 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Куркума, молотая 0.5 г
Индейка, грудка, только мясо 31 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 6 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 8 г
Кабачок (Запекание) 14 г
Морковь (Запекание) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет-ролл с индейкой, ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.8% 697 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.6% 862 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 6.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 13.6% 611 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 7.9% 1044 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.1% 1023 г
Витамин В4, холин 73.2 мг 500 мг 14.6% 12.1% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 10.2% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 13.1% 635 г
Витамин В9, фолаты 6.438 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6213 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 11.3% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 3.5% 2358 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2863 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 4.717 мкг 50 мкг 9.4% 7.8% 1060 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 7.5% 1101 г
Витамин РР, НЭ 4.0966 мг 20 мг 20.5% 17% 488 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.55 мг 2500 мг 8.3% 6.9% 1205 г
Кальций, Ca 80.32 мг 1000 мг 8% 6.6% 1245 г
Кремний, Si 4.682 мг 30 мг 15.6% 12.9% 641 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 4.5% 1843 г
Натрий, Na 2396.71 мг 1300 мг 184.4% 152.5% 54 г
Сера, S 126.94 мг 1000 мг 12.7% 10.5% 788 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 13.9% 596 г
Хлор, Cl 3644.33 мг 2300 мг 158.4% 131% 63 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 6.3% 1313 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2970 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 28.9% 286 г
Литий, Li 0.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.2393 мг 2 мг 12% 9.9% 836 г
Медь, Cu 86.94 мкг 1000 мкг 8.7% 7.2% 1150 г
Молибден, Mo 11.432 мкг 70 мкг 16.3% 13.5% 612 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 12.861 мкг 55 мкг 23.4% 19.4% 428 г
Стронций, Sr 6.73 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 21.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18365 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2793 г
Цинк, Zn 0.8496 мг 12 мг 7.1% 5.9% 1412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.46 мг ~
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.101 г min 16.8 г 12.5% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет-ролл с индейкой, ВкусВилл составляет 120,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (193.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ-РОЛЛ С ИНДЕЙКОЙ, ВКУСВИЛЛ

Омлет-ролл с индейкой, ВкусВилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином PP - 20,5 %, кремнием - 15,6 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 158,4 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 12 %, молибденом - 16,3 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Омлет-ролл с индейкой, ВкусВилл

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет-ролл с индейкой, ВкусВилл, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет-ролл с индейкой, ВкусВилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы