Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 120 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Бульон куриный 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.4% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7.7% 3269 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.3% 1429 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 9.4% 2616 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 20.7% 1194 г
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 23.7% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4% 6207 г
Витамин В4, холин 23.82 мг 500 мг 4.8% 11.9% 2099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 10.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.12 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 18.5% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14851 г
Витамин Н, биотин 1.874 мкг 50 мкг 3.7% 9.1% 2668 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.151 мг 20 мг 5.8% 14.3% 1738 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.45 мг 2500 мг 8.6% 21.2% 1160 г
Кальций, Ca 20.57 мг 1000 мг 2.1% 5.2% 4861 г
Кремний, Si 11.384 мг 30 мг 37.9% 93.6% 264 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 9.4% 2621 г
Натрий, Na 101.45 мг 1300 мг 7.8% 19.3% 1281 г
Сера, S 24.01 мг 1000 мг 2.4% 5.9% 4165 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 16.3% 1524 г
Хлор, Cl 171.07 мг 2300 мг 7.4% 18.3% 1344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.7 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 24.63 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 13.3% 1848 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19481 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 49.6% 498 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 0.2297 мг 2 мг 11.5% 28.4% 871 г
Медь, Cu 115.28 мкг 1000 мкг 11.5% 28.4% 867 г
Молибден, Mo 9.427 мкг 70 мкг 13.5% 33.3% 743 г
Никель, Ni 24.645 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 1.064 мкг 55 мкг 1.9% 4.7% 5169 г
Стронций, Sr 8.52 мкг ~
Титан, Ti 17.74 мкг ~
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 60606 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 7.4% 3311 г
Цинк, Zn 0.4537 мг 12 мг 3.8% 9.4% 2645 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,9 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 11,5 %, медью - 11,5 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы