Рецепт Шарлотка 120220. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка 120220

Пшеничная мука, высшего сорта 1 Стакан 200 мл
Сахар песок 1 Стакан 200 мл
Яйцо куриное 5 Штука
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Яблоко 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка 120220".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.7% 1357 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.3% 1514 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 8.1% 622 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4346 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 4.4% 1149 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1259 г
Витамин В4, холин 83.46 мг 500 мг 16.7% 8.4% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 4.6% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.21 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5548 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 3.3% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин Н, биотин 6.371 мкг 50 мкг 12.7% 6.4% 785 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.695 мг 20 мг 8.5% 4.3% 1180 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.8 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1508 г
Кальций, Ca 25.68 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3894 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4211 г
Натрий, Na 323.4 мг 1300 мг 24.9% 12.6% 402 г
Сера, S 64.95 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1540 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 4.7% 1074 г
Хлор, Cl 49.83 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.9 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 16.13 мкг ~
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 5.1% 992 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2183 г
Кобальт, Co 3.573 мкг 10 мкг 35.7% 18% 280 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 3% 1684 г
Медь, Cu 81.88 мкг 1000 мкг 8.2% 4.1% 1221 г
Молибден, Mo 6.044 мкг 70 мкг 8.6% 4.3% 1158 г
Никель, Ni 6.733 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 10.108 мкг 55 мкг 18.4% 9.3% 544 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17598 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.1% 1650 г
Цинк, Zn 0.4961 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка 120220 составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА 120220

Шарлотка 120220 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 35,7 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Шарлотка 120220

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка 120220, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка 120220, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты