Рецепт Венегред. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венегред

Морковь (Варка со сливом) 120 г
Свекла, вареная 500 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Огурцы маринованные, сладкие 350 г
Капуста белокочанная, квашеная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венегред".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 9% 2047 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.3% 952 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.8% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 27.4% 672 г
альфа Каротин 14.851 мкг ~
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 30.3% 606 г
бета Криптоксантин 34.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 3.5% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 7.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 10.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 28.529 мкг 400 мкг 7.1% 13.1% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 21% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22422 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 21.7% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.7317 мг 20 мг 3.7% 6.8% 2733 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.29 мг 2500 мг 10.9% 20% 922 г
Кальций, Ca 29.44 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3397 г
Кремний, Si 2.782 мг 30 мг 9.3% 17.1% 1078 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 8.8% 2102 г
Натрий, Na 316.23 мг 1300 мг 24.3% 44.7% 411 г
Сера, S 14.42 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 6935 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 9.2% 1990 г
Хлор, Cl 5.49 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 41894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 6.4% 2830 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 6.1% 2994 г
Литий, Li 0.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1852 мг 2 мг 9.3% 17.1% 1080 г
Медь, Cu 95.12 мкг 1000 мкг 9.5% 17.5% 1051 г
Молибден, Mo 2.565 мкг 70 мкг 3.7% 6.8% 2729 г
Никель, Ni 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.585 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9402 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 4.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 92379 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Цинк, Zn 0.3027 мг 12 мг 2.5% 4.6% 3964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Венегред составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНЕГРЕД

Венегред богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 11,4 %, витамином K - 11,8 %

Чем полезен Венегред

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венегред, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венегред, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты