Рецепт Картопля рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картопля рагу
| Капуста нарізана з морквою і червоною | 233 г |
| Кабачок | 212 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 126 г |
| Помидор (томат), парниковый | 154 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель | 390 г |
| Олія авокадо | 35 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 300 г |
| Сметана | 52 г |
| Сосиски, свиные | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картопля рагу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.9% | 966 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 4.3% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.3% | 10227 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.03 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 3.3% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.286 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.1% | 4308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.62 мг | 90 мг | 17.4% | 23.2% | 576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6776 мг | 20 мг | 3.4% | 4.5% | 2952 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.22 мг | 2500 мг | 9.2% | 12.3% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7003 г |
| Кремний, Si | 15.9 мг | 30 мг | 53% | 70.7% | 189 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 3.6% | 3724 г |
| Натрий, Na | 258.86 мг | 1300 мг | 19.9% | 26.5% | 502 г |
| Сера, S | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4446 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 6.1% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 410.71 мг | 2300 мг | 17.9% | 23.9% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 3.9% | 3442 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 2.181 мкг | 10 мкг | 21.8% | 29.1% | 459 г |
| Литий, Li | 20.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 6.4% | 2066 г |
| Медь, Cu | 58.28 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.7% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 3.345 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.4% | 2093 г |
| Никель, Ni | 2.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36463 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.9% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.2127 мг | 12 мг | 1.8% | 2.4% | 5642 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.496 г | min 16.8 г | 8.9% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Картопля рагу составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 72.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОПЛЯ РАГУ
Картопля рагу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,4 %, кремнием - 53 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 21,8 %
Чем полезен Картопля рагу
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Золотое зернышко
- Жареная свиная котлета без масла
- Колбаса французская*
- Рис со свининой
- "Филе" из минтая 1
- Лепешки на гриле
- Вода святой источник негазированная
- Пшенная каша
- Шоколад горький Эквадор 75 %
- Говядина тушеная в соевом соусе
- Хлебцы Щедрые гречнев 1/13
- Хлебцы щедрые ржаные 1/5
- Хлебцы здоровый стиль рж гр 1/5
- Хлебцы молодцы бородинские 1/5
- Пиао карлсберг
- Филе грудки индейки отварное
- Начинка ротфронт
- Хлебцы пшенич-ржан
- Творог мягк нк
- Котлета рубленая из горбуши
- шоколад Truffle Mousse, «OZera»,
- Шейка Гурман
- Напиток "Моккачино"
- Риет из лосося
- Салат 11.02
- Стритсы куриные
- Напиток "Ванильный Капучино"
- Голень индейки с овощами
- Брокколи жаренные
- Каша пшеничная
- Вермишель отварная
- Куриная грудка с шпинатом
- Гуляш из говядины
- Мясо цыплёнка
- Овсяная каша
- Спагетти гречневые
- Protein cookie Кокосовый крем
- Йогурт LALA
- Пельмени по Дюкану
- Каша гречневая ядрица на воде рассыпчатая
- Горбуша с перцем и помидорами
- Заливной пирог с капустой
- Казеин мицелярный (WHEY CASEIN)
- Блінчики на йогурті
- Сочни пп
- Вишневое желе
- Напиток "Горячий Шоколад"
- Шоколад без сахара молочный победа
- Омлет 220 г
- Яйца в лаваше
- Шеи куриные отварные
- Рулеты "Не голубцы"
- Салат из квашеной капусты 80 г
- Запеканка квртофельная с сыром
- Бурый рис
- Бурый рис варка в мультиварке
- Овсяная каша с курагой, маслом
- Пепці суміш
- Каша 4 злака
- Торт по Дюкану с протеином и кремом сгущенка
- Печенье творожное
- Мюсли с яблоком
- Совый соус из жёлтых бобов
- Пирог с луком и семгой по Дюкану
- Рис рубин с овощами
- Рис по-тайски
- Чечевица отварная
- Напиток "Какао"
- Рис з перцями
- Индейка медальон. Жарка б/м. УЖ 77%. ПГ 128 г
- Морковча
- Рулет из курицы с фасолью
- Минтай жареный
- Орешек со вкусом вареной сгущенки
- Отруби сибирские очищающие
- Хлопья медовые
- Грудка Maggi
- кофе черный с сахаром
- Шляпки шампиньонов
- Гематоген курага
- Творог данон зерненый
- Суп из морской капусты
- Запеченные яблоко с медом
- Рулет из лаваша с форелью
- Индейка запеченная в маринаде
- Горький шоколад с цельным миндалём
- Олевье
- Клюква
- Овсяноблин с сыром
- Сок Томат Сочная долина
- Бедра куриные с гречкой запеченые в рукаве
- Треска мороженая без кожи , без кости высш. кат.
- Зеленый чай с сахаром
- Teos йогурт греческий 2%
- Каша овсяная с изюмом и черносливом
- Шоколадный торт от Лины
- Бутер масло сыр
- Салат фруктовый без банана
- Колбаса охотничья
- Овсянка
Метки: Как приготовить Картопля рагу, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картопля рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-06-04
Калорийность: 1203 кКал
2024-06-07
Калорийность: 1162 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1300 кКал
Новые рецепты
Яблочный овсяноблин
153.6
6.8
6
18
7
Арахисовый латте
131.5
4.7
8.8
8.9
5
Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром
167
9.6
12.5
4
14
Интересные блоги
