Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 200 г
Сурими 500 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Яйцо куриное (Варка) 302 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.1% 731 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.1% 602 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3140 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 5.7% 1163 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 1.021 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 3.404 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.3% 1259 г
Витамин В4, холин 69.13 мг 500 мг 13.8% 9.2% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 5.4% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.825 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4071 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 18.1% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3.8% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.003 мг 15 мг 20% 13.3% 500 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 5.245 мкг 50 мкг 10.5% 7% 953 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2623 мг 20 мг 6.3% 4.2% 1584 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.81 мг 2500 мг 4.8% 3.2% 2087 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4049 г
Кремний, Si 0.298 мг 30 мг 1% 0.7% 10067 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1561 г
Натрий, Na 338.38 мг 1300 мг 26% 17.3% 384 г
Сера, S 118.37 мг 1000 мг 11.8% 7.9% 845 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 15.5% 431 г
Хлор, Cl 295.58 мг 2300 мг 12.9% 8.6% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1907 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2820 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 19.5% 341 г
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5222 г
Медь, Cu 46.78 мкг 1000 мкг 4.7% 3.1% 2138 г
Молибден, Mo 2.01 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3483 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 19.98 мкг 55 мкг 36.3% 24.2% 275 г
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25016 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.5334 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.565 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 55.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.793 г min 16.8 г 16.6% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.311 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.067 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.103 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Салат из крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином E - 20 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Салат из крабовых палочек

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабовых палочек, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы