Рецепт Салат Майи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Майи

Помидор (томат), парниковый 3000 г
Перец сладкий зеленый 1000 г
Лук репчатый 1000 г
Морковь 1000 г
Сахар песок 160 г
Соль поваренная пищевая 45 г
Подсолнечное масло 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Майи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.1% 1867 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.7% 2920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.9% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.4% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.9 мкг 900 мкг 43.4% 73.1% 230 г
бета Каротин 2.346 мг 5 мг 46.9% 79% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4091 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.4% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.378 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9137 г
Витамин C, аскорбиновая 35.18 мг 90 мг 39.1% 65.8% 256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.511 мг 15 мг 10.1% 17% 993 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21277 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 10.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.5786 мг 20 мг 2.9% 4.9% 3457 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.26 мг 2500 мг 7.9% 13.3% 1261 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5974 г
Кремний, Si 7.506 мг 30 мг 25% 42.1% 400 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 3.9% 4264 г
Натрий, Na 283.68 мг 1300 мг 21.8% 36.7% 458 г
Сера, S 19.34 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5171 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 7.9% 2151 г
Хлор, Cl 460.52 мг 2300 мг 20% 33.7% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.4 мкг ~
Бор, B 116.5 мкг ~
Ванадий, V 15.72 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 5.4% 3130 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5639 г
Кобальт, Co 4.484 мкг 10 мкг 44.8% 75.4% 223 г
Литий, Li 14.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 13.5% 1252 г
Медь, Cu 94.95 мкг 1000 мкг 9.5% 16% 1053 г
Молибден, Mo 7.185 мкг 70 мкг 10.3% 17.3% 974 г
Никель, Ni 7.506 мкг ~
Рубидий, Rb 149.9 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19504 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 23.94 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16708 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 13.6% 1229 г
Цинк, Zn 0.3623 мг 12 мг 3% 5.1% 3312 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 64.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.931 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 29%
18:2 Линолевая (ud) 1.777 г ~

Энергетическая ценность Салат Майи составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАЙИ

Салат Майи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,4 %, бэта-каротином - 46,9 %, витамином C - 39,1 %, кремнием - 25 %, хлором - 20 %, кобальтом - 44,8 %

Чем полезен Салат Майи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Майи, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Майи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты