Рецепт Марокканский теплый салат с киноа 268 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Марокканский теплый салат с киноа 268 гр.

Киноа, неприготовленная 100 г
Кабачок 200 г
Баклажан 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Грецкий орех 20 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марокканский теплый салат с киноа 268 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3% 2621 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.2% 848 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.8% 1622 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.7% 800 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 4.7% 1654 г
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.1% 1529 г
бета Криптоксантин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин В4, холин 15.04 мг 500 мг 3% 2.3% 3324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 8.3% 935 г
Витамин В9, фолаты 35.187 мкг 400 мкг 8.8% 6.9% 1137 г
Витамин C, аскорбиновая 39.68 мг 90 мг 44.1% 34.3% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 5.4% 1446 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.566 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18939 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.8929 мг 20 мг 4.5% 3.5% 2240 г
Ниацин 0.536 мг ~
Бетаин 78.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.27 мг 2500 мг 11.4% 8.9% 876 г
Кальций, Ca 21.49 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4653 г
Кремний, Si 20.1 мг 30 мг 67% 52.2% 149 г
Магний, Mg 34.58 мг 400 мг 8.6% 6.7% 1157 г
Натрий, Na 9.72 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13374 г
Сера, S 27.65 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3617 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 8.6% 907 г
Хлор, Cl 22.1 мг 2300 мг 1% 0.8% 10407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.2 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 4.7% 1659 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 16.5% 471 г
Литий, Li 31.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.4292 мг 2 мг 21.5% 16.7% 466 г
Медь, Cu 169.5 мкг 1000 мкг 17% 13.2% 590 г
Молибден, Mo 5.247 мкг 70 мкг 7.5% 5.8% 1334 г
Никель, Ni 7.397 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 1.391 мкг 55 мкг 2.5% 1.9% 3954 г
Стронций, Sr 27.06 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 33.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11869 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.2% 2463 г
Цинк, Zn 0.6716 мг 12 мг 5.6% 4.4% 1787 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 28.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.395 г min 16.8 г 20.2% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.07 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.973 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.209 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Марокканский теплый салат с киноа 268 гр. составляет 128,4 кКал.

  • Порция = 268 гр (344.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРОККАНСКИЙ ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КИНОА 268 ГР.

Марокканский теплый салат с киноа 268 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,1 %, калием - 11,4 %, кремнием - 67 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 21,5 %, медью - 17 %

Чем полезен Марокканский теплый салат с киноа 268 гр.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Марокканский теплый салат с киноа 268 гр., калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Марокканский теплый салат с киноа 268 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты