Рецепт Спагетти с грибами, помидорами и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с грибами, помидорами и моцареллой

Белые грибы быстрозамороженные 300 г
Оливковое масло 50 г
Маргарин сливочный 15 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 2 Штука диаметр 6,5 см
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец венгерский 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 6 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 300 г
Сыр Моцарелла 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с грибами, помидорами и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.4% 1617 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.5% 609 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.1% 2281 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3% 2326 г
альфа Каротин 3.697 мкг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 4.2% 1656 г
бета Криптоксантин 37.896 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 146.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.36 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 5.6% 1257 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 4.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.1458 мг 20 мг 5.7% 4% 1746 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.92 мг 2500 мг 4.2% 2.9% 2360 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7610 г
Кремний, Si 1.523 мг 30 мг 5.1% 3.6% 1970 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2147 г
Натрий, Na 322.73 мг 1300 мг 24.8% 17.4% 403 г
Сера, S 26.19 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3818 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 4.6% 1550 г
Хлор, Cl 500.16 мг 2300 мг 21.7% 15.2% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2125 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 11.5% 609 г
Литий, Li 6.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.4567 мг 2 мг 22.8% 16% 438 г
Медь, Cu 103.85 мкг 1000 мкг 10.4% 7.3% 963 г
Молибден, Mo 2.674 мкг 70 мкг 3.8% 2.7% 2618 г
Никель, Ni 2.883 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 11.216 мкг 55 мкг 20.4% 14.3% 490 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62208 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.5206 мг 12 мг 4.3% 3% 2305 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.068 мг ~
бета Ситостерол 5.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.701 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.467 г min 16.8 г 20.6% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.78 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.362 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.067 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.991 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с грибами, помидорами и моцареллой составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ГРИБАМИ, ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Спагетти с грибами, помидорами и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,7 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 22,8 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Спагетти с грибами, помидорами и моцареллой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с грибами, помидорами и моцареллой, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с грибами, помидорами и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты