Рецепт Салат из стручковой фасоли с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из стручковой фасоли с фетой

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 150 г
Киноа, приготовленная 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из стручковой фасоли с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.8% 2111 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.1% 1000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.4% 2959 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2834 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 8.4% 1208 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 22.317 мкг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 8% 1259 г
Лютеин + Зеаксантин 219.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 9.9% 1023 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 2.6% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 24.634 мкг 400 мкг 6.2% 6.3% 1624 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 7% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 34.43 мг 90 мг 38.3% 38.8% 261 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 3.9% 2646 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.32 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 14.5% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.5418 мг 20 мг 2.7% 2.7% 3691 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.22 мг 2500 мг 6.3% 6.4% 1590 г
Кальций, Ca 81.61 мг 1000 мг 8.2% 8.3% 1225 г
Кремний, Si 3.415 мг 30 мг 11.4% 11.6% 878 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 6.5% 1555 г
Натрий, Na 232.37 мг 1300 мг 17.9% 18.1% 559 г
Сера, S 36.18 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2764 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 12.1% 842 г
Хлор, Cl 9.27 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 11.1% 911 г
Литий, Li 14.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.2993 мг 2 мг 15% 15.2% 668 г
Медь, Cu 97.93 мкг 1000 мкг 9.8% 9.9% 1021 г
Молибден, Mo 1.463 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4785 г
Никель, Ni 2.195 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 2.72 мкг 55 мкг 4.9% 5% 2022 г
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121581 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.7829 мг 12 мг 6.5% 6.6% 1533 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.31 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.327 г min 16.8 г 13.9% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из стручковой фасоли с фетой составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С ФЕТОЙ

Салат из стручковой фасоли с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,3 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Салат из стручковой фасоли с фетой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из стручковой фасоли с фетой, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из стручковой фасоли с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты