Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей

Курица отварная, по 2-4 300 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 700 г
Вода 2000 г
Морковь (Припускание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.7% 1266 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2940 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 11.4% 855 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 11.9% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 18.27 мг 500 мг 3.7% 3.6% 2737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.205 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 18141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.832 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 6010 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0299 мг 20 мг 10.1% 9.9% 985 г
Ниацин 0.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.41 мг 2500 мг 2% 2% 5060 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 1% 10482 г
Кремний, Si 24.133 мг 30 мг 80.4% 78.5% 124 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 3.9% 2508 г
Натрий, Na 32.1 мг 1300 мг 2.5% 2.4% 4050 г
Сера, S 11.5 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8696 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 6.4% 1518 г
Хлор, Cl 9.81 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.9 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 39.32 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4225 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 3.2% 3012 г
Литий, Li 1.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.297 мг 2 мг 14.9% 14.6% 673 г
Медь, Cu 62.09 мкг 1000 мкг 6.2% 6.1% 1611 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 4% 2450 г
Никель, Ni 0.921 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 3.232 мкг 55 мкг 5.9% 5.8% 1702 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 80.89 мкг 4000 мкг 2% 2% 4945 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3452 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 102,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (256 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

Рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,2 %, кремнием - 80,4 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Рис с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы