Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.8% 571 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.1% 549 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.1% 1095 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.3 мкг 900 мкг 20% 8.9% 499 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 4.8% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 9.1% 490 г
Витамин В4, холин 191.02 мг 500 мг 38.2% 17% 262 г
Витамин В5, пантотеновая 1.31 мг 5 мг 26.2% 11.7% 382 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 8.236 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4857 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 5.7% 779 г
Витамин D, кальциферол 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 7% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 2.8% 1587 г
Витамин Н, биотин 21.235 мкг 50 мкг 42.5% 18.9% 235 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.8689 мг 20 мг 19.3% 8.6% 517 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.03 мг 2500 мг 8.5% 3.8% 1179 г
Кальций, Ca 71.15 мг 1000 мг 7.1% 3.2% 1405 г
Магний, Mg 50.56 мг 400 мг 12.6% 5.6% 791 г
Натрий, Na 1378.72 мг 1300 мг 106.1% 47.3% 94 г
Сера, S 163.81 мг 1000 мг 16.4% 7.3% 610 г
Фосфор, P 254.7 мг 800 мг 31.8% 14.2% 314 г
Хлор, Cl 2100.22 мг 2300 мг 91.3% 40.7% 110 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.166 мг 18 мг 17.6% 7.8% 569 г
Йод, I 14.24 мкг 150 мкг 9.5% 4.2% 1053 г
Кобальт, Co 9.787 мкг 10 мкг 97.9% 43.6% 102 г
Марганец, Mn 1.2328 мг 2 мг 61.6% 27.5% 162 г
Медь, Cu 217.3 мкг 1000 мкг 21.7% 9.7% 460 г
Молибден, Mo 8.23 мкг 70 мкг 11.8% 5.3% 851 г
Селен, Se 30.01 мкг 55 мкг 54.6% 24.3% 183 г
Фтор, F 56.61 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7066 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 2.8% 1623 г
Цинк, Zn 1.87 мг 12 мг 15.6% 7% 642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.878 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.065 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.702 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.724 г ~
Аспарагиновая кислота 1.282 г ~
Глицин 0.697 г ~
Глутаминовая кислота 2.079 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.903 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 404.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.221 г min 16.8 г 25.1% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.649 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 224,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.3 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 20,4 %, холином - 38,2 %, витамином B5 - 26,2 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином D - 15,6 %, витамином H - 42,5 %, витамином PP - 19,3 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 31,8 %, хлором - 91,3 %, железом - 17,6 %, кобальтом - 97,9 %, марганцем - 61,6 %, медью - 21,7 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 54,6 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 224,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы