Рецепт Медовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Медовый
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1000 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Маргарин сливочный | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Медовый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.6 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 3.3% | 884 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 2.8% | 1037 г |
| Углеводы | 64.2 г | 219 г | 29.3% | 8.6% | 341 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.5% | 833 г |
| Вода | 18.4 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12353 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 0.9% | 3309 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 2.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 60.81 мг | 500 мг | 12.2% | 3.6% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 2% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.668 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.4% | 2034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.5% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.6% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.889 мг | 15 мг | 12.6% | 3.7% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 3.407 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2% | 1468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4171 мг | 20 мг | 12.1% | 3.6% | 827 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.34 мг | 2500 мг | 4% | 1.2% | 2517 г |
| Кальций, Ca | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4748 г |
| Кремний, Si | 2.708 мг | 30 мг | 9% | 2.7% | 1108 г |
| Магний, Mg | 12.36 мг | 400 мг | 3.1% | 0.9% | 3236 г |
| Натрий, Na | 205.9 мг | 1300 мг | 15.8% | 4.7% | 631 г |
| Сера, S | 66.16 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.9% | 1511 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 2.9% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 313.05 мг | 2300 мг | 13.6% | 4% | 735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 710.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 1.9% | 1561 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 2.182 мкг | 10 мкг | 21.8% | 6.4% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.3913 мг | 2 мг | 19.6% | 5.8% | 511 г |
| Медь, Cu | 79.86 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.4% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 9.594 мкг | 70 мкг | 13.7% | 4% | 730 г |
| Никель, Ni | 1.49 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.181 мкг | 55 мкг | 13.1% | 3.9% | 766 г |
| Титан, Ti | 7.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16293 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.5932 мг | 12 мг | 4.9% | 1.4% | 2023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.865 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.904 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовый составляет 339,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 339.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 64.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 18.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЕДОВЫЙ
Медовый богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,2 %, витамином E - 12,6 %, витамином PP - 12,1 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 19,6 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 13,1 %
Чем полезен Медовый
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тефтели
- Голубцы с мясом и рисом атолл
- Thyroid energy
- Шоколад молочный с фруктами
- Vitamin D3
- Фарш домашний
- Фарш свинина говядина
- Zinc Picolinate
- Пирог на кефире 3.2% с клюквой
- Плов
- Филе птицы в сыре
- Пиво
- Фарш из индейки и говядины
- Салат с овощами и зеленью
- Филе куриное Бутербродное
- Панкейки банановые
- Наполнитель для творога
- Пирог на кефире с маргаринои
- Творог зерненый в йогурте 5%
- Котлеты из индейки и говядины
- Жаркое из шампиньонов с колбасками
- Суп гороховый с беконом
- кофе на воде с молоком без сахара
- Суп гороховый из пакета
- Блины (мой рецепт)
- Котлеты куриные с капустой
- Брюссельска капуста запечёная
- Печень куриная по-купечески
- Салат с тунцом
- Хлеб ржаной с черносливом
- фарш по-домашнему
- фарш говяжий особый
- Лодочка из куриного фарша и яйца
- Печенье овсяное
- Ордынская смесь
- Салат весенний
- Фарш для перца
- Молоко овсяное
- Винегрет без картошки
- Тефтельки
- Плов ( много моркови!)
- винегрет с картошкой и маслом
- Сало жареное
- Тушеное мясо скартошкой
- Перец фаршированый
- Печенье сахарное Слодыч Фигурная смесь
- Панировочные сухари
- Молоко " Домик в деревне" 3,2%
- Шарлотка (Ира) 120120
- Отварные макароны с маслом
- Конфеты Merci
- Тушенная картошка с мясом
- Малат магния 200мг (50%)
- Пшено Крупа
- Витамины Sentry
- Суп пшенный
- сливочный плавленный сыр
- Треска запеченная в духовке
- Лаваш с тунцом
- Толстые блины
- Куриное филе в сливках
- Сыр пармезан делюкс
- Оливье мой
- Салат брокколи
- Котлеты с сыром и филе курицы
- Картошка тушеная
- Оладьи пост
- Фрикадельки кур+гов =мое=
- Попкорн соленый 15г
- Рыба под маринадом
- Селедка под шубой
- Крабовый салат
- Творог обезж
- Сметана 20%
- Рассольник из говяжьего сердца
- Шоколад Lindt темный с морской солью
- Шоколадная запеканка
- Хлеб Карельский
- Биойогурт с орехами, семенами чиа и ванилью
- Яйцо куриное Роскар Экстра
- Плов с черным рисом
- Отруби хрустящие с морской капустой
- Картофельное пюре
- Масса творожная с шоколадом. Белый замок.
- Тыквенный суп пюре
- Салат овощной с авакадо
- Мои бад
- Печеньки
- Вафелька
- Лодочки из кабачков
- Куриные оладьи
- Цельнозерновая смесь со льном
- Ветчина к/в Купеческач
- Маргарин сливочный
- Запеканка творожная
- Котлеты из фарша индейки
- коэнзим CoQ10
- Ппхлеб
- Суп с лесными грибами Bauer, замороженный
- Хром+ванадий
Метки: Как приготовить Медовый, калорийность 339,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
