Рецепт Десерт из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из творога

творог "gingaşie"	1000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	400 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	400 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	300 г
Изюм, золотистый, без косточек	200 г
Грецкий орех	100 г
Миндаль	100 г
Топпинг, ананасовый	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	310.9 ккал	1684 ккал	18.5%	6%	542 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	3.7%	864 г
Жиры	19.3 г	56 г	34.5%	11.1%	290 г
Углеводы	26 г	219 г	11.9%	3.8%	842 г
Углеводы (общие)	10.8 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	4.5%	714 г
Вода	41.8 г	2273 г	1.8%	0.6%	5438 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	169 мкг	900 мкг	18.8%	6%	533 г
Ретинол	0.094 мг	~
бета Каротин	0.453 мг	5 мг	9.1%	2.9%	1104 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	2.4%	1314 г
Витамин В4, холин	13.1 мг	500 мг	2.6%	0.8%	3817 г
Витамин В5, пантотеновая	0.229 мг	5 мг	4.6%	1.5%	2183 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	1.6%	1961 г
Витамин В9, фолаты	6.111 мкг	400 мкг	1.5%	0.5%	6546 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	0.8%	4054 г
Витамин C, аскорбиновая	1.33 мг	90 мг	1.5%	0.5%	6767 г
Витамин D, кальциферол	0.23 мкг	10 мкг	2.3%	0.7%	4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.806 мг	15 мг	12%	3.9%	831 г
Витамин Н, биотин	1.919 мкг	50 мкг	3.8%	1.2%	2606 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.6%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.2291 мг	20 мг	6.1%	2%	1627 г
Ниацин	0.556 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	350.78 мг	2500 мг	14%	4.5%	713 г
Кальций, Ca	83.63 мг	1000 мг	8.4%	2.7%	1196 г
Кремний, Si	6.963 мг	30 мг	23.2%	7.5%	431 г
Магний, Mg	32.85 мг	400 мг	8.2%	2.6%	1218 г
Натрий, Na	27.7 мг	1300 мг	2.1%	0.7%	4693 г
Сера, S	27.97 мг	1000 мг	2.8%	0.9%	3575 г
Фосфор, P	89 мг	800 мг	11.1%	3.6%	899 г
Хлор, Cl	37.96 мг	2300 мг	1.7%	0.5%	6059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	111 мкг	~
Бор, B	41.4 мкг	~
Ванадий, V	7.82 мкг	~
Железо, Fe	0.726 мг	18 мг	4%	1.3%	2479 г
Йод, I	1.6 мкг	150 мкг	1.1%	0.4%	9375 г
Кобальт, Co	1.956 мкг	10 мкг	19.6%	6.3%	511 г
Литий, Li	2.107 мкг	~
Марганец, Mn	0.1909 мг	2 мг	9.5%	3.1%	1048 г
Медь, Cu	88.37 мкг	1000 мкг	8.8%	2.8%	1132 г
Молибден, Mo	2.601 мкг	70 мкг	3.7%	1.2%	2691 г
Никель, Ni	23.704 мкг	~
Рубидий, Rb	2.8 мкг	~
Селен, Se	1.215 мкг	55 мкг	2.2%	0.7%	4527 г
Стронций, Sr	0.56 мкг	~
Титан, Ti	2 мкг	~
Фтор, F	40.25 мкг	4000 мкг	1%	0.3%	9938 г
Хром, Cr	6.95 мкг	50 мкг	13.9%	4.5%	719 г
Цинк, Zn	0.4111 мг	12 мг	3.4%	1.1%	2919 г
Цирконий, Zr	1.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.859 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.3 г	~
Лактоза	1.9 г	~
Сахароза	6.4 г	~
Фруктоза	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.42 г	~
Аргинин*	0.204 г	~
Валин	0.142 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.12 г	~
Лейцин	0.18 г	~
Лизин	0.118 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.079 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.212 г	~
Заменимые аминокислоты	0.668 г	~
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.203 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.518 г	~
Пролин	0.18 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.096 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	13%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.59 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.704 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.555 г	~
6:0 Капроновая	0.123 г	~
8:0 Каприловая	0.107 г	~
10:0 Каприновая	0.28 г	~
12:0 Лауриновая	0.359 г	~
14:0 Миристиновая	1.19 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.946 г	~
18:0 Стеариновая	1.204 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.258 г	min 16.8 г	37.3%	12%
14:1 Миристолеиновая	0.124 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.442 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.492 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.089 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.396 г	от 11.2 до 20.6 г	21.4%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.854 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.295 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Десерт из творога составляет 310,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	310.9 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	19.3 г	-%
	Углеводы	26 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	41.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ТВОРОГА

Десерт из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином E - 12 %, калием - 14 %, кремнием - 23,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 19,6 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Десерт из творога

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Десерт из творога, калорийность 310,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из творога, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ксюша Я

2024-05-29

Калорийность: 1210 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Автор Evgen Eltsov

109.3

4.2

Суп со звёздочками из детских макарон Макфики

Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе