Рецепт Салат "Испанский колонизатор". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Испанский колонизатор"

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	250 г
Айсберг (салат кочанный)	250 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	150 г
Гранат	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	80 г
Перец красный молотый острый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Испанский колонизатор"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.1 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1211 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	5.5%	1310 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	11.6%	622 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	2.8%	2576 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.6%	2000 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	2.4%	3055 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.4 мкг	900 мкг	2.2%	1.6%	4639 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	1.563 мкг	~
бета Каротин	0.165 мг	5 мг	3.3%	2.4%	3030 г
бета Криптоксантин	9.769 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	128.761 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	3.2%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	1.5%	4737 г
Витамин В4, холин	38.9 мг	500 мг	7.8%	5.6%	1285 г
Витамин В5, пантотеновая	0.281 мг	5 мг	5.6%	4%	1779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	4.9%	1471 г
Витамин В9, фолаты	19.306 мкг	400 мкг	4.8%	3.5%	2072 г
Витамин В12, кобаламин	0.389 мкг	3 мкг	13%	9.3%	771 г
Витамин C, аскорбиновая	4.77 мг	90 мг	5.3%	3.8%	1887 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.074 мг	15 мг	27.2%	19.6%	368 г
гамма Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	0.297 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	16835 г
Витамин К, филлохинон	12.3 мкг	120 мкг	10.3%	7.4%	976 г
Витамин РР, НЭ	1.5116 мг	20 мг	7.6%	5.5%	1323 г
Ниацин	0.473 мг	~
Бетаин	0.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.99 мг	2500 мг	7.2%	5.2%	1397 г
Кальций, Ca	34.83 мг	1000 мг	3.5%	2.5%	2871 г
Кремний, Si	0.781 мг	30 мг	2.6%	1.9%	3841 г
Магний, Mg	22.88 мг	400 мг	5.7%	4.1%	1748 г
Натрий, Na	194.72 мг	1300 мг	15%	10.8%	668 г
Сера, S	55.77 мг	1000 мг	5.6%	4%	1793 г
Фосфор, P	71.7 мг	800 мг	9%	6.5%	1116 г
Хлор, Cl	0.31 мг	2300 мг			741935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.2 мкг	~
Бор, B	8.5 мкг	~
Ванадий, V	2.19 мкг	~
Железо, Fe	1.028 мг	18 мг	5.7%	4.1%	1751 г
Йод, I	26.09 мкг	150 мкг	17.4%	12.5%	575 г
Кобальт, Co	3.141 мкг	10 мкг	31.4%	22.6%	318 г
Литий, Li	0.141 мкг	~
Марганец, Mn	0.5105 мг	2 мг	25.5%	18.3%	392 г
Медь, Cu	135.74 мкг	1000 мкг	13.6%	9.8%	737 г
Молибден, Mo	3.141 мкг	70 мкг	4.5%	3.2%	2229 г
Никель, Ni	2.859 мкг	~
Рубидий, Rb	5.9 мкг	~
Селен, Se	11.889 мкг	55 мкг	21.6%	15.5%	463 г
Стронций, Sr	3.03 мкг	~
Фтор, F	32.61 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12266 г
Хром, Cr	13.13 мкг	50 мкг	26.3%	18.9%	381 г
Цинк, Zn	0.5461 мг	12 мг	4.6%	3.3%	2197 г
Цирконий, Zr	0.95 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	8.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.35 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.207 г	~
Лейцин	0.381 г	~
Лизин	0.421 г	~
Метионин	0.158 г	~
Метионин + Цистеин	0.211 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.249 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.415 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.284 г	~
Аспарагиновая кислота	0.594 г	~
Глицин	0.206 г	~
Глутаминовая кислота	0.797 г	~
Пролин	0.146 г	~
Серин	0.202 г	~
Тирозин	0.184 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8%
Омега-6 жирные кислоты	5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	71.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.036 мг	~
бета Ситостерол	16.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.654 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.359 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.148 г	min 16.8 г	12.8%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.103 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.604 г	от 11.2 до 20.6 г	50%	35.9%
18:2 Линолевая (ud)	4.941 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.08 г	~

Энергетическая ценность Салат "Испанский колонизатор" составляет 139,1 кКал.

Порция = 320 гр (445.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.1 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ИСПАНСКИЙ КОЛОНИЗАТОР"

Салат "Испанский колонизатор" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином E - 27,2 %, йодом - 17,4 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 25,5 %, медью - 13,6 %, селеном - 21,6 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Салат "Испанский колонизатор"

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Испанский колонизатор", калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Испанский колонизатор", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе