Рецепт Чечевица в скороварке отварная 8 мин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица в скороварке отварная 8 мин

Чечевица 330 г
Вода водопроводная, городская 660 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица в скороварке отварная 8 мин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.2% 884 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.9% 1197 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 15.1% 541 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.5% 3338 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.303 мг 1.5 мг 20.2% 16.5% 495 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Витамин В4, холин 33.49 мг 500 мг 6.7% 5.5% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 12.2% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 7.7% 1064 г
Витамин В9, фолаты 166.389 мкг 400 мкг 41.6% 34% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8824 г
гамма Токоферол 1.469 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9049 мг 20 мг 4.5% 3.7% 2210 г
Макроэлементы
Калий, K 235.86 мг 2500 мг 9.4% 7.7% 1060 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7022 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2350 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31175 г
Сера, S 85.56 мг 1000 мг 8.6% 7% 1169 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 10% 820 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.261 мг 18 мг 12.6% 10.3% 796 г
Марганец, Mn 0.4839 мг 2 мг 24.2% 19.8% 413 г
Медь, Cu 268.17 мкг 1000 мкг 26.8% 21.9% 373 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Фтор, F 56.34 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7100 г
Цинк, Zn 1.1359 мг 12 мг 9.5% 7.8% 1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Чечевица в скороварке отварная 8 мин составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА В СКОРОВАРКЕ ОТВАРНАЯ 8 МИН

Чечевица в скороварке отварная 8 мин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,2 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B9 - 41,6 %, фосфором - 12,2 %, железом - 12,6 %, марганцем - 24,2 %, медью - 26,8 %

Чем полезен Чечевица в скороварке отварная 8 мин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица в скороварке отварная 8 мин, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица в скороварке отварная 8 мин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги