Рецепт Морковь тушёная в растительном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь тушёная в растительном масле

Морковь молодая 250 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тушёная в растительном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.6% 12667 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 15.1% 519 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.7% 4563 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.2% 769 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 2.8% 2817 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 616.1 мкг 900 мкг 68.5% 53.7% 146 г
альфа Каротин 3363.393 мкг ~
бета Каротин 5.706 мг 5 мг 114.1% 89.5% 88 г
Лютеин + Зеаксантин 319.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 1% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 24.107 мкг 400 мкг 6% 4.7% 1659 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.296 мг 15 мг 8.6% 6.7% 1157 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 9.6% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.4964 мг 20 мг 2.5% 2% 4029 г
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.71 мг 2500 мг 8.5% 6.7% 1181 г
Кальций, Ca 28.68 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3487 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4479 г
Натрий, Na 69.86 мг 1300 мг 5.4% 4.2% 1861 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17513 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 2.5% 3175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2148 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 5.3% 1484 г
Медь, Cu 89.29 мкг 1000 мкг 8.9% 7% 1120 г
Селен, Se 0.804 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6841 г
Цинк, Zn 0.1518 мг 12 мг 1.3% 1% 7905 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.174 г min 16.8 г 42.7% 33.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.472 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Морковь тушёная в растительном масле составляет 127,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (127.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ТУШЁНАЯ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ

Морковь тушёная в растительном масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,5 %, бэта-каротином - 114,1 %, витамином K - 12,3 %

Чем полезен Морковь тушёная в растительном масле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь тушёная в растительном масле, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь тушёная в растительном масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы