Рецепт Сайра в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сайра в масле

Сайра, средняя (Тушение) 250 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сайра в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.4 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 9.9% 352 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 13.8% 251 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.181 мг 15 мг 21.2% 7.4% 472 г
Витамин РР, НЭ 3.9 мг 20 мг 19.5% 6.8% 513 г
Макроэлементы
Калий, K 305.66 мг 2500 мг 12.2% 4.2% 818 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5824 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 1.9% 1785 г
Натрий, Na 100 мг 1300 мг 7.7% 2.7% 1300 г
Сера, S 234.94 мг 1000 мг 23.5% 8.2% 426 г
Фосфор, P 257.3 мг 800 мг 32.2% 11.2% 311 г
Хлор, Cl 198.8 мг 2300 мг 8.6% 3% 1157 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2736 г
Молибден, Mo 4.819 мкг 70 мкг 6.9% 2.4% 1453 г
Фтор, F 518.07 мкг 4000 мкг 13% 4.5% 772 г
Хром, Cr 66.27 мкг 50 мкг 132.5% 46.1% 75 г

Энергетическая ценность Сайра в масле составляет 287,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.4 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЙРА В МАСЛЕ

Сайра в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,2 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 12,2 %, фосфором - 32,2 %, фтором - 13 %, хромом - 132,5 %

Чем полезен Сайра в масле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сайра в масле, калорийность 287,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сайра в масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги