Рецепт Запеканка фарш с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка фарш с овощами

Лук репчатый (Жарка) 130 г
Чеснок (Тушение) 12 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 50 г
Фарш из Свинины и Говядины [Мираторг] 500 г
Картофель (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 200 г
Паста Томатная Пастеризованная [Помидорка] 80 г
Сыр Топлёное Молочко [Радость Вкуса] 30 г
Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Кабачок (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка фарш с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.8% 1226 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.7% 427 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.8% 3369 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.3 мкг 900 мкг 29.1% 17.1% 343 г
бета Каротин 1.574 мг 5 мг 31.5% 18.5% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.542 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11293 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 5.7% 1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18797 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6792 мг 20 мг 3.4% 2% 2945 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.09 мг 2500 мг 8.1% 4.8% 1237 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7855 г
Кремний, Si 20.182 мг 30 мг 67.3% 39.5% 149 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3279 г
Натрий, Na 4.51 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 28825 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7704 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 1.8% 3187 г
Хлор, Cl 21.38 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 39.61 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4296 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14423 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 11% 533 г
Литий, Li 18.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1927 г
Медь, Cu 57.56 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1737 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1454 г
Никель, Ni 2.341 мкг ~
Рубидий, Rb 117.4 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24554 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27454 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.5% 1672 г
Цинк, Zn 0.2632 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4559 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка фарш с овощами составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ФАРШ С ОВОЩАМИ

Запеканка фарш с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 31,5 %, кремнием - 67,3 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Запеканка фарш с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка фарш с овощами, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка фарш с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги