Рецепт Рулет с творожно-вишневой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с творожно-вишневой начинкой

Яйцо куриное 220 г
Кукурузный крахмал 60 г
Вишня 100 г
Творог Мягкий 0% [Данон] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творожно-вишневой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.3% 864 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.4% 1244 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.4% 1810 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 9% 886 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 7.7% 1047 г
Витамин В4, холин 96.3 мг 500 мг 19.3% 15.4% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 8.1% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.69 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10840 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5.3% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 6.6% 1199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин Н, биотин 7.731 мкг 50 мкг 15.5% 12.4% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4517 мг 20 мг 7.3% 5.8% 1378 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.79 мг 2500 мг 4% 3.2% 2531 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Кремний, Si 7.069 мг 30 мг 23.6% 18.9% 424 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4376 г
Натрий, Na 57.38 мг 1300 мг 4.4% 3.5% 2266 г
Сера, S 68.06 мг 1000 мг 6.8% 5.4% 1469 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 8% 999 г
Хлор, Cl 60.55 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 4.31 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 4.8% 1662 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 4.2% 1892 г
Кобальт, Co 3.966 мкг 10 мкг 39.7% 31.8% 252 г
Литий, Li 0.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6601 г
Медь, Cu 53.9 мкг 1000 мкг 5.4% 4.3% 1855 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 3.2% 2506 г
Никель, Ni 2.586 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 11.952 мкг 55 мкг 21.7% 17.4% 460 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 23.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17316 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1838 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 3% 2648 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.885 г min 16.8 г 11.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Рулет с творожно-вишневой начинкой составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТВОРОЖНО-ВИШНЕВОЙ НАЧИНКОЙ

Рулет с творожно-вишневой начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 19,3 %, витамином H - 15,5 %, кремнием - 23,6 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Рулет с творожно-вишневой начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с творожно-вишневой начинкой, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с творожно-вишневой начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги