Рецепт Начинка творожная 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка творожная 5%

Творог 5% жирности 200 г
Сахар песок 30 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка творожная 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.6% 490 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.4% 889 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.5% 1622 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2.7% 2108 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.4% 882 г
Витамин В4, холин 39.21 мг 500 мг 7.8% 4.4% 1275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 30.357 мкг 400 мкг 7.6% 4.3% 1318 г
Витамин В12, кобаламин 1.014 мкг 3 мкг 33.8% 19.3% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин Н, биотин 6.032 мкг 50 мкг 12.1% 6.9% 829 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8929 мг 20 мг 14.5% 8.3% 691 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.04 мг 2500 мг 4% 2.3% 2474 г
Кальций, Ca 133.18 мг 1000 мг 13.3% 7.6% 751 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2217 г
Натрий, Na 36.54 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3558 г
Сера, S 154.64 мг 1000 мг 15.5% 8.8% 647 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 12% 476 г
Хлор, Cl 95.71 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.1% 5085 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 3.1% 1866 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 8.4% 675 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 46.79 мкг 1000 мкг 4.7% 2.7% 2137 г
Молибден, Mo 6.393 мкг 70 мкг 9.1% 5.2% 1095 г
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Селен, Se 21.5 мкг 55 мкг 39.1% 22.3% 256 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15450 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.3136 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3827 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.859 г min 16.8 г 11.1% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%

Энергетическая ценность Начинка творожная 5% составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ТВОРОЖНАЯ 5%

Начинка творожная 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 33,8 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 14,8 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Начинка творожная 5%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка творожная 5%, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка творожная 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги