Рецепт Торт Парсла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Парсла

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 120 г
Ванильный экстракт 2 г
Сахар, коричневый 13 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Творог влажный 1% жирности 310 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 250 г
Сахар песок 100 г
Какао-порошок 14 г
Кокосовая стружка, подслащенная 15 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 7 г
Желатин пищевой 8 г
Вода 100 г
Сироп сахарный 120 г
Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку и испечь бисквит. Сливки взить до пиков с сахаром и ванилином, добавить творог и аккуратно перемешать. Бисквит разрезать на две части, промазать творожным кремом и украсить порошком какао.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Парсла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.7% 1101 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.5% 622 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 6.4% 637 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 4% 1022 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.1% 1324 г
Витамин В4, холин 52.56 мг 500 мг 10.5% 4.3% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.92 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3663 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 4.1% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4491 г
Витамин Н, биотин 3.824 мкг 50 мкг 7.6% 3.1% 1308 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0854 мг 20 мг 5.4% 2.2% 1843 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.57 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2672 г
Кальций, Ca 47.79 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2092 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3463 г
Натрий, Na 124.5 мг 1300 мг 9.6% 3.9% 1044 г
Сера, S 65.93 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1517 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 4.5% 891 г
Хлор, Cl 38.96 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.76 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1980 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3480 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 6.8% 591 г
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1714 г
Медь, Cu 93.43 мкг 1000 мкг 9.3% 3.8% 1070 г
Молибден, Mo 3.633 мкг 70 мкг 5.2% 2.1% 1927 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Селен, Se 7.158 мкг 55 мкг 13% 5.3% 768 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 31.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12662 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.4996 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.76 г min 16.8 г 16.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Торт Парсла составляет 247 кКал.

  • Порция = 134 гр (331 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПАРСЛА

Торт Парсла богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 13 %

Чем полезен Торт Парсла

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Парсла, калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Парсла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы