Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт

Ряженка 2,5% жирности 300 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 200 г
Сахар песок 10 г
Малина 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.3% 2621 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5% 4308 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5% 4380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.5% 2551 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 3.9% 5625 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.5% 2535 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 4.2% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.419 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16536 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 10.1% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15464 г
Витамин Н, биотин 1.855 мкг 50 мкг 3.7% 8.1% 2695 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7335 мг 20 мг 3.7% 8.1% 2727 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.84 мг 2500 мг 4.3% 9.4% 2340 г
Кальций, Ca 79.24 мг 1000 мг 7.9% 17.3% 1262 г
Кремний, Si 6.29 мг 30 мг 21% 46% 477 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 6.6% 3350 г
Натрий, Na 26.29 мг 1300 мг 2% 4.4% 4945 г
Сера, S 16.94 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5903 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 15.1% 1447 г
Хлор, Cl 52.23 мг 2300 мг 2.3% 5% 4404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 3.5% 6452 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 6.3% 3409 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 16.6% 1319 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 4.2% 5208 г
Медь, Cu 58.74 мкг 1000 мкг 5.9% 12.9% 1702 г
Молибден, Mo 5.355 мкг 70 мкг 7.7% 16.8% 1307 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.516 мкг 55 мкг 0.9% 2% 10659 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Фтор, F 42.42 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 9430 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 4.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.2258 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5314 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%

Энергетическая ценность Десерт составляет 45,7 кКал.

  • Порция = 151 гр (69 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ

Десерт богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21 %

Чем полезен Десерт

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги