Рецепт Каша (гречка + амарант+орехи+семена льна). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша (гречка + амарант+орехи+семена льна)

Миндаль 6 г
Фундук 4 г
Семена льна 10 г
Вода 250 г
Гречиха, зерно 50 г
Амарант, зерна, неприготовленные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша (гречка + амарант+орехи+семена льна)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.6% 1246 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.4% 903 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.5% 1053 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 13.4% 435 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3720 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 33.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.8% 1216 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 1.5% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 6% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 22.39 мкг 400 мкг 5.6% 3.3% 1787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.22 мг 15 мг 8.1% 4.7% 1230 г
бета Токоферол 0.091 мг ~
гамма Токоферол 0.968 мг ~
дельта Токоферол 0.082 мг ~
Витамин Н, биотин 1.933 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2587 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1822 мг 20 мг 10.9% 6.3% 917 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 6.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.65 мг 2500 мг 9.3% 5.4% 1079 г
Кальций, Ca 47.97 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2085 г
Кремний, Si 2.381 мг 30 мг 7.9% 4.6% 1260 г
Магний, Mg 108.44 мг 400 мг 27.1% 15.7% 369 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37572 г
Сера, S 63.07 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1586 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 13.5% 431 г
Хлор, Cl 3.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 5.5% 1059 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 3.4% 1706 г
Литий, Li 0.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.9195 мг 2 мг 46% 26.7% 218 г
Медь, Cu 396.05 мкг 1000 мкг 39.6% 23% 252 г
Молибден, Mo 3.319 мкг 70 мкг 4.7% 2.7% 2109 г
Никель, Ni 4.095 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 5.084 мкг 55 мкг 9.2% 5.3% 1082 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 121.97 мкг 4000 мкг 3% 1.7% 3279 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 4.1% 1420 г
Цинк, Zn 1.1587 мг 12 мг 9.7% 5.6% 1036 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.286 мг ~
Кампестерол 2.143 мг ~
Стигмастерол 0.524 мг ~
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.825 г min 16.8 г 16.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.375 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша (гречка + амарант+орехи+семена льна) составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША (ГРЕЧКА + АМАРАНТ+ОРЕХИ+СЕМЕНА ЛЬНА)

Каша (гречка + амарант+орехи+семена льна) богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 27,1 %, фосфором - 23,2 %, марганцем - 46 %, медью - 39,6 %

Чем полезен Каша (гречка + амарант+орехи+семена льна)

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша (гречка + амарант+орехи+семена льна), калорийность 172,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша (гречка + амарант+орехи+семена льна), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы