Рецепт 25 обед яй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 25 обед яй

Яйцо куриное 130 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Рисовая мука, белая 10 г
Сегодня смесь 200 г
Сыр с Орехами [Комо] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "25 обед яй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.4% 1134 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.9% 1077 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.4% 4380 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 11.4% 931 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 3.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 11.8% 905 г
Витамин В4, холин 94.33 мг 500 мг 18.9% 20.1% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 13.7% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 22.412 мкг 400 мкг 5.6% 6% 1785 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 7.4% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 19.41 мг 90 мг 21.6% 23% 464 г
Витамин D, кальциферол 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 8.1% 1321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6329 г
Витамин Н, биотин 7.207 мкг 50 мкг 14.4% 15.3% 694 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.6508 мг 20 мг 8.3% 8.8% 1212 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.05 мг 2500 мг 7.2% 7.7% 1396 г
Кальций, Ca 42.67 мг 1000 мг 4.3% 4.6% 2344 г
Кремний, Si 5.175 мг 30 мг 17.3% 18.4% 580 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2577 г
Натрий, Na 55.23 мг 1300 мг 4.2% 4.5% 2354 г
Сера, S 73.04 мг 1000 мг 7.3% 7.8% 1369 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 12.8% 835 г
Хлор, Cl 66.17 мг 2300 мг 2.9% 3.1% 3476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 6.7% 1600 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 5.5% 1940 г
Кобальт, Co 3.668 мкг 10 мкг 36.7% 39% 273 г
Литий, Li 5.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 6.9% 1537 г
Медь, Cu 60.39 мкг 1000 мкг 6% 6.4% 1656 г
Молибден, Mo 3.553 мкг 70 мкг 5.1% 5.4% 1970 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 11.549 мкг 55 мкг 21% 22.3% 476 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18174 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.6034 мг 12 мг 5% 5.3% 1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность 25 обед яй составляет 94 кКал.

  • Порция = 380 гр (357.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 25 ОБЕД ЯЙ

25 обед яй богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином C - 21,6 %, витамином H - 14,4 %, кремнием - 17,3 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 21 %

Чем полезен 25 обед яй

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 25 обед яй, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 25 обед яй, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы