Рецепт Сметана пикантная с морской солью изеленым луком 15%.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметана пикантная с морской солью изеленым луком 15%.

Сметаная пикантная с чесноком 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка свежая 10 г
Черемша 5 г
Лук репчатый 10 г
Чеснок 10 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана пикантная с морской солью изеленым луком 15%.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.1% 2815 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 16.1% 366 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.4% 4212 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 1.9% 3076 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.7 мкг 900 мкг 23.1% 13.6% 433 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 7.3% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин В4, холин 40.15 мг 500 мг 8% 4.7% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.667 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2553 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 6.4% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 13.2 мг 90 мг 14.7% 8.7% 682 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2868 г
Витамин Н, биотин 3.123 мкг 50 мкг 6.2% 3.7% 1601 г
Витамин К, филлохинон 90.7 мкг 120 мкг 75.6% 44.6% 132 г
Витамин РР, НЭ 0.7348 мг 20 мг 3.7% 2.2% 2722 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.32 мг 2500 мг 7.1% 4.2% 1402 г
Кальций, Ca 107.93 мг 1000 мг 10.8% 6.4% 927 г
Кремний, Si 1.648 мг 30 мг 5.5% 3.2% 1820 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2644 г
Натрий, Na 518.44 мг 1300 мг 39.9% 23.6% 251 г
Сера, S 33.3 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3003 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 4.7% 1254 г
Хлор, Cl 822.35 мг 2300 мг 35.8% 21.1% 280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.5 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 3.2% 1832 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 12.6% 468 г
Литий, Li 1.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2421 г
Медь, Cu 48.55 мкг 1000 мкг 4.9% 2.9% 2060 г
Молибден, Mo 9.163 мкг 70 мкг 13.1% 7.7% 764 г
Никель, Ni 1.59 мкг ~
Олово, Sn 10.29 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 1.016 мкг 55 мкг 1.8% 1.1% 5413 г
Стронций, Sr 17.72 мкг ~
Фтор, F 34.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11741 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 4.8% 1217 г
Цинк, Zn 0.4029 мг 12 мг 3.4% 2% 2978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.614 г min 16.8 г 27.5% 16.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.8%

Энергетическая ценность Сметана пикантная с морской солью изеленым луком 15%. составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАНА ПИКАНТНАЯ С МОРСКОЙ СОЛЬЮ ИЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ 15%.

Сметана пикантная с морской солью изеленым луком 15%. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 14,7 %, витамином K - 75,6 %, хлором - 35,8 %, кобальтом - 21,4 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Сметана пикантная с морской солью изеленым луком 15%.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметана пикантная с морской солью изеленым луком 15%., калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметана пикантная с морской солью изеленым луком 15%., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы