Рецепт Авокадо с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с чесноком

Авокадо 110 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.9% 3167 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 15.5% 392 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 20.7% 294 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13235 г
альфа Каротин 23.363 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
бета Криптоксантин 27.257 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 263.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Витамин В4, холин 15.62 мг 500 мг 3.1% 1.9% 3201 г
Витамин В5, пантотеновая 1.372 мг 5 мг 27.4% 16.7% 364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 8.9% 680 г
Витамин В9, фолаты 80.097 мкг 400 мкг 20% 12.2% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 6.6% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.033 мг 15 мг 13.6% 8.3% 738 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 0.321 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 10.4% 585 г
Витамин РР, НЭ 1.713 мг 20 мг 8.6% 5.2% 1168 г
Бетаин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 503.8 мг 2500 мг 20.2% 12.3% 496 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7257 г
Магний, Mg 30.27 мг 400 мг 7.6% 4.6% 1321 г
Натрий, Na 8.41 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15458 г
Сера, S 23.86 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4191 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 4.7% 1299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2628 г
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 5% 1218 г
Медь, Cu 199.11 мкг 1000 мкг 19.9% 12.1% 502 г
Селен, Se 1.024 мкг 55 мкг 1.9% 1.2% 5371 г
Фтор, F 6.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58737 г
Цинк, Zn 0.7024 мг 12 мг 5.9% 3.6% 1708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.212 мг ~
Кампестерол 4.867 мг ~
Стигмастерол 1.947 мг ~
бета Ситостерол 73.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.542 г min 16.8 г 56.8% 34.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.679 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.828 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.772 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.108 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с чесноком составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С ЧЕСНОКОМ

Авокадо с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 27,4 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином B9 - 20 %, витамином E - 13,6 %, витамином K - 17,1 %, калием - 20,2 %, медью - 19,9 %

Чем полезен Авокадо с чесноком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с чесноком, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы