Рецепт паска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паска

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 1000 г
Сахар-песок 1400 г
Яйцо куриное 500 г
Маргарин сливочный 250 г
Сметана 15,0% жирности 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3% 1152 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.7% 933 г
Углеводы 53 г 219 г 24.2% 8.3% 413 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1.2% 2885 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1978 г
Витамин В4, холин 54.5 мг 500 мг 10.9% 3.7% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 2.6% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 22.081 мкг 400 мкг 5.5% 1.9% 1812 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 3.4% 1009 г
Витамин Н, биотин 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 2.4% 1401 г
Витамин РР, НЭ 1.9785 мг 20 мг 9.9% 3.4% 1011 г
Макроэлементы
Калий, K 104.73 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2387 г
Кальций, Ca 37.91 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2638 г
Кремний, Si 1.778 мг 30 мг 5.9% 2% 1687 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 1% 3457 г
Натрий, Na 27.85 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4668 г
Сера, S 50.37 мг 1000 мг 5% 1.7% 1985 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 3.3% 1044 г
Хлор, Cl 41.33 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5565 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 40 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 1.6% 2098 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3695 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 5.4% 628 г
Марганец, Mn 0.3203 мг 2 мг 16% 5.5% 624 г
Медь, Cu 58.59 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1707 г
Молибден, Mo 7.23 мкг 70 мкг 10.3% 3.5% 968 г
Селен, Se 5.333 мкг 55 мкг 9.7% 3.3% 1031 г
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22409 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3185 г
Цинк, Zn 0.4886 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2456 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность паска составляет 292 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 53 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСКА

паска богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,9 %, марганцем - 16 %

Чем полезен паска

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паска, калорийность 292 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты