Рецепт Кабачки тушеные с луком, морковью и томатами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные с луком, морковью и томатами.

Кабачок (Тушение) 900 г
Лук репчатый (Пассерование) 81 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 347 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с луком, морковью и томатами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.7% 3111 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.2% 3911 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.7% 1429 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 9.1% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.4 мкг 900 мкг 36.7% 87.8% 272 г
бета Каротин 1.983 мг 5 мг 39.7% 95% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 3.8% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 4.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.704 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 7013 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 18.2% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 13.4% 1777 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11710 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 13.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.7184 мг 20 мг 3.6% 8.6% 2784 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.26 мг 2500 мг 10.3% 24.6% 968 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 5% 4866 г
Кремний, Si 25.255 мг 30 мг 84.2% 201.4% 119 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 7.7% 3108 г
Натрий, Na 195.74 мг 1300 мг 15.1% 36.1% 664 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10941 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 8.6% 2759 г
Хлор, Cl 313.89 мг 2300 мг 13.6% 32.5% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.5 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 7.4% 3255 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15464 г
Кобальт, Co 2.88 мкг 10 мкг 28.8% 68.9% 347 г
Литий, Li 8.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 18.7% 1280 г
Медь, Cu 78.85 мкг 1000 мкг 7.9% 18.9% 1268 г
Молибден, Mo 7.1 мкг 70 мкг 10.1% 24.2% 986 г
Никель, Ni 5.105 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22358 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 24.15 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 16563 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 11.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.3385 мг 12 мг 2.8% 6.7% 3545 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 51%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с луком, морковью и томатами. составляет 41,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (62.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С ЛУКОМ, МОРКОВЬЮ И ТОМАТАМИ.

Кабачки тушеные с луком, морковью и томатами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 39,7 %, кремнием - 84,2 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Кабачки тушеные с луком, морковью и томатами.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные с луком, морковью и томатами., калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные с луком, морковью и томатами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги