Рецепт Салат с тунцом и фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и фасоль

Фасоль красная консервированная	195 г
Полосатый тунец	155 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	122 г
Перец сладкий красный	152 г
Огурец парниковый	140 г
Айсберг (салат кочанный)	220 г
Оливковое масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1490 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	9.3%	950 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	10.7%	824 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	1.9%	4761 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.7%	3333 г
Вода	78.2 г	2273 г	3.4%	3%	2907 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.8 мкг	900 мкг	8.6%	7.6%	1157 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	0.864 мкг	~
бета Каротин	0.367 мг	5 мг	7.3%	6.5%	1362 г
Лютеин + Зеаксантин	59.862 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.2%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	3.7%	2400 г
Витамин В4, холин	4.96 мг	500 мг	1%	0.9%	10081 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	3.6%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.228 мг	2 мг	11.4%	10.1%	877 г
Витамин В9, фолаты	13.243 мкг	400 мкг	3.3%	2.9%	3020 г
Витамин В12, кобаламин	0.474 мкг	3 мкг	15.8%	14%	633 г
Витамин C, аскорбиновая	39.05 мг	90 мг	43.4%	38.4%	230 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.06 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.586 мг	15 мг	3.9%	3.5%	2560 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.124 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	40323 г
Витамин К, филлохинон	10.5 мкг	120 мкг	8.8%	7.8%	1143 г
Витамин РР, НЭ	2.5664 мг	20 мг	12.8%	11.3%	779 г
Ниацин	0.177 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.27 мг	2500 мг	6.3%	5.6%	1580 г
Кальций, Ca	95.76 мг	1000 мг	9.6%	8.5%	1044 г
Кремний, Si	10.574 мг	30 мг	35.2%	31.2%	284 г
Магний, Mg	13.14 мг	400 мг	3.3%	2.9%	3044 г
Натрий, Na	107.27 мг	1300 мг	8.3%	7.3%	1212 г
Сера, S	67.7 мг	1000 мг	6.8%	6%	1477 г
Фосфор, P	110.1 мг	800 мг	13.8%	12.2%	727 г
Хлор, Cl	6.28 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	36624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.4 мкг	~
Бор, B	2.4 мкг	~
Железо, Fe	0.479 мг	18 мг	2.7%	2.4%	3758 г
Йод, I	0.46 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	32609 г
Кобальт, Co	0.585 мкг	10 мкг	5.9%	5.2%	1709 г
Литий, Li	12.99 мкг	~
Марганец, Mn	0.0654 мг	2 мг	3.3%	2.9%	3058 г
Медь, Cu	43.38 мкг	1000 мкг	4.3%	3.8%	2305 г
Молибден, Mo	0.884 мкг	70 мкг	1.3%	1.2%	7919 г
Никель, Ni	0.748 мкг	~
Селен, Se	7.373 мкг	55 мкг	13.4%	11.9%	746 г
Фтор, F	1.22 мкг	4000 мкг			327869 г
Хром, Cr	1.13 мкг	50 мкг	2.3%	2%	4425 г
Цинк, Zn	0.7179 мг	12 мг	6%	5.3%	1672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.029 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.322 г	~
Валин	0.401 г	~
Гистидин*	0.226 г	~
Изолейцин	0.322 г	~
Лейцин	0.593 г	~
Лизин	0.641 г	~
Метионин	0.188 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.27 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.314 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.299 г	~
Аспарагиновая кислота	0.579 г	~
Глицин	0.222 г	~
Глутаминовая кислота	1.277 г	~
Пролин	0.51 г	~
Серин	0.327 г	~
Тирозин	0.293 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.82 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.161 мг	~
бета Ситостерол	3.34 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.12 г	~
6:0 Капроновая	0.077 г	~
8:0 Каприловая	0.051 г	~
10:0 Каприновая	0.11 г	~
12:0 Лауриновая	0.145 г	~
14:0 Миристиновая	0.37 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.291 г	~
18:0 Стеариновая	0.442 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.193 г	min 16.8 г	19%	16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.164 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.954 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.584 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.439 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.011 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.028 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и фасоль составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	78.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ФАСОЛЬ

Салат с тунцом и фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином C - 43,4 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 35,2 %, фосфором - 13,8 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Салат с тунцом и фасоль

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом и фасоль, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и фасоль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичный блинчик с радужный форелью,сыром,авокадо,зеленью,семками

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-06-03

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе