Рецепт Яйца с помидоран. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с помидоран

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидоран".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.5% 905 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.7% 560 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.4 мкг 900 мкг 21.4% 16.4% 468 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 13% 592 г
Витамин В4, холин 153.01 мг 500 мг 30.6% 23.5% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 13.2% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.711 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10779 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 8.4% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин D, кальциферол 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 10.3% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 8.7% 887 г
Витамин Н, биотин 12.849 мкг 50 мкг 25.7% 19.7% 389 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.3518 мг 20 мг 11.8% 9.1% 850 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.17 мг 2500 мг 7.9% 6.1% 1262 г
Кальций, Ca 40.07 мг 1000 мг 4% 3.1% 2496 г
Кремний, Si 2.602 мг 30 мг 8.7% 6.7% 1153 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 1.5% 5031 г
Натрий, Na 95.59 мг 1300 мг 7.4% 5.7% 1360 г
Сера, S 117.48 мг 1000 мг 11.7% 9% 851 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 13.7% 561 г
Хлор, Cl 129.2 мг 2300 мг 5.6% 4.3% 1780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.869 мг 18 мг 10.4% 8% 963 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 6% 1276 г
Кобальт, Co 9.171 мкг 10 мкг 91.7% 70.4% 109 г
Литий, Li 12.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 3.1% 2503 г
Медь, Cu 103.58 мкг 1000 мкг 10.4% 8% 965 г
Молибден, Mo 7.012 мкг 70 мкг 10% 7.7% 998 г
Никель, Ni 5.639 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 19.276 мкг 55 мкг 35% 26.9% 285 г
Фтор, F 45.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8865 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 7.4% 1037 г
Цинк, Zn 0.8239 мг 12 мг 6.9% 5.3% 1456 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.173 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 47.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.707 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.747 г min 16.8 г 22.3% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.726 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидоран составляет 130,2 кКал.

  • Порция = 166 гр (216.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРАН

Яйца с помидоран богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 30,6 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 11 %, витамином D - 13,4 %, витамином E - 11,3 %, витамином H - 25,7 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 91,7 %, селеном - 35 %

Чем полезен Яйца с помидоран

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с помидоран, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с помидоран, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги