Рецепт Тортилья с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с лососем

Лосось атлантический (семга) 40 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Салат 5 г
Сыр буко 40 г
Пшеничная мука высшего сорта, смесь для тортильи, обогащенная 13 г
Вода 7 г
Способ приготовления

один ролл 27г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.6% 639 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.5% 523 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.4% 2330 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 1% 5683 г
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 2.1% 2586 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 6.5% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.8% 1132 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 28.626 мкг 400 мкг 7.2% 3.9% 1397 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 3.4% 1623 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин РР, НЭ 4.2725 мг 20 мг 21.4% 11.7% 468 г
Макроэлементы
Калий, K 184.28 мг 2500 мг 7.4% 4.1% 1357 г
Кальций, Ca 36.28 мг 1000 мг 3.6% 2% 2756 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2823 г
Натрий, Na 99.69 мг 1300 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Сера, S 76.03 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1315 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 7.3% 754 г
Хлор, Cl 65.19 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3528 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 7.94 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 3.7% 1498 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Медь, Cu 19.52 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5123 г
Молибден, Mo 2.29 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3057 г
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Фтор, F 168.6 мкг 4000 мкг 4.2% 2.3% 2372 г
Хром, Cr 20.78 мкг 50 мкг 41.6% 22.8% 241 г
Цинк, Zn 0.3605 мг 12 мг 3% 1.6% 3329 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тортилья с лососем составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ЛОСОСЕМ

Тортилья с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином PP - 21,4 %, фосфором - 13,3 %, хромом - 41,6 %

Чем полезен Тортилья с лососем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с лососем, калорийность 182,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги