Рецепт тушоная капуста с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушоная капуста с тофу

MORI-NU, Тофу, мягкий, шелковый 60 г
Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 20 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушоная капуста с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.5% 3167 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.1% 1436 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.1% 1429 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.6% 2643 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 3.3% 5294 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 3.5% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.9% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.67 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 23952 г
Витамин C, аскорбиновая 12.68 мг 90 мг 14.1% 24.4% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.603 мг 15 мг 10.7% 18.5% 936 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16611 г
Витамин РР, НЭ 0.6346 мг 20 мг 3.2% 5.5% 3152 г
Макроэлементы
Калий, K 243.15 мг 2500 мг 9.7% 16.8% 1028 г
Кальций, Ca 33.83 мг 1000 мг 3.4% 5.9% 2956 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 7.4% 2322 г
Натрий, Na 498.98 мг 1300 мг 38.4% 66.3% 261 г
Сера, S 3.61 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 27701 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 7.1% 2446 г
Хлор, Cl 15.78 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 5.9% 2961 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 28.8% 599 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 1.2% 14599 г
Медь, Cu 72.33 мкг 1000 мкг 7.2% 12.4% 1383 г
Молибден, Mo 2.004 мкг 70 мкг 2.9% 5% 3493 г
Фтор, F 20.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19960 г
Цинк, Zn 0.1777 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6753 г

Энергетическая ценность тушоная капуста с тофу составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШОНАЯ КАПУСТА С ТОФУ

тушоная капуста с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен тушоная капуста с тофу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушоная капуста с тофу, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушоная капуста с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги